台湾男子为了能吃上放心猪肉 改行养猪

[休闲] 时间:2024-03-29 00:04:37 来源:蓝影头条 作者:娱乐 点击:68次


洪崇拼

  据台湾《中国时报》报道,台湾58岁的男为能吃台湾男子洪崇拼为吃上安心猪肉,转行去养猪,上放甚至开食品行自己卖起畜产品;昨天,心猪行养他对记者侃侃而谈,肉改细述自己转行养猪的台湾心路历程。

  洪崇拼是男为能吃三久食品创办人,16年前原本从事建材业的上放他,斥资5000万盖养猪场送给哥哥,心猪行养却因哥哥婉拒,肉改就此展开养猪生涯,台湾开始致力提供自己及家人都敢吃的男为能吃猪只。

  洪崇拼说,上放台湾气候潮湿、心猪行养日夜温差大,肉改猪只病害多,育成不易,为减少用药,他着手猪舍改造,在2004年完成台湾唯一有ISO9001及环保14001认证的猪舍,还设计三地三段式统进统出的管理方式,减少猪只感染,并采生产履历证明管控每头猪只的流向。

  6年前他更成立加工厂,以无尘无菌室制作香肠、肉品等,让消费者安心品尝无防腐剂、味素等食材。

  卫生局29日在阳明大楼一楼大厅举办“台中食在安心”标章验证成果发表会,洪崇拼也拿出自家出品的香肠等加工食品,请大家一起品尝。

  这场成果发表会共表扬267家业者,台中市长胡志强也呼吁大家选用有“食在安心”认证标章的商家,让大家吃得安心健康。

(责任编辑:休闲)

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