莒南位于鲁东南鲁苏交界处，自中走全县花生种植面积常年保持40万亩左右，国花国际高端年产15万吨以上，生之山东市场拥有全国最大的花生优质花生良种繁育基地、花生商品生产基地和出口贸易集散地，油企业正被誉为“中国花生之乡”。自中走优质的国花国际高端花生原料孕育出众多山东花生油企业，金胜集团正是生之山东市场其一。

　　不破不立 山东花生油企业敢为人先

　　在激烈的花生市场竞争中，产品力是油企业正一个品牌的核心竞争力，过硬的自中走产品品质是企业脱颖而出的根本。为了保障花生油在压榨过程中的国花国际高端花生香味可以最大程度的保存下来，且能够去除对人体有害的生之山东市场黄曲霉毒素。2012年“齐鲁粮油”旗下金胜集团敢为人先，花生投资800万元与山东农业大学食品工程学院达成合作，油企业正研发投产一条全新的花生油生产线，独创国际领先的“七星初榨工艺”，通过磁选色选、臭氧杀菌、智能烘烤、适温压榨、速冻凝香、低温过滤、充氮保鲜等七道工序，实现花生油产品黄曲霉素的零检出，获得了国家发明专利。不破不立，全新的专利技术保证了花生油的品质和营养不受损失，油品色香味俱佳，使金胜集团的花生油得到消费者广泛认可。

　　三产融合 山东花生油企业全面发展

　　面对现如今各行求突破，各业争改革的局面，沿袭已久的传统农业发展模式也进入了交叉发展的新阶段。金胜集团意识到，要走出传统单一的生产加工模式，就必须延长农业产业链和价值链，引入第二产业的“标准化的生产理念”和第三产业“以人为本的服务理念”，实现一二三产业紧密融合，从而做到全面发展。基于此，金胜集团投资建设集智慧农业、科研、加工贸易、文化旅游等多业态、全产业链的高科技园区。目前，集花生油生产、农特产食品加工、植物提取、科技研发、仓储物流配送、花生实验基地种植及生态观光农业于一体的16万平方米花生科技产业园已建成，真正实现了“吃光榨尽”每一粒花生。

　　自主研发 山东花生油企业走向国际

　　多年来，金胜集团坚持走创新发展之路，其自主研发的高端系列产品销售网络遍布全国，出口欧美、日韩、中东、东南亚等三十多个国家和地区，在国内率先推出的原生初榨花生油、原生初榨高油酸花生油、煎炸专用调和油和花生红衣提取物原花青素四款高端产品，填补了市场空白，广受好评。目前，金胜集团拥有国家专利35项，其中发明专利12项。

　　未来，金胜集团将致力于打造“链条完整、功能多样、产品优质、业态丰富”的产业新格局，以科技引领助推山东花生油企业提升，在“齐鲁粮油”公共品牌的带动下持续为大众提供健康、高品质的花生产品。

(责任编辑：焦点)