中评社北京4月23日电／据经济日报报导，真香近日，中国罐一则关于“中国罐头热销海外”的真香消息冲上热搜。来自中国罐头工业协会的中国罐数据显示，2022年，真香中国罐头食品出口量达312.5万吨，中国罐出口额68.9亿美元（约合人民币473亿元），真香同比增长分别为12%和22%，中国罐均创下近年来新高。真香　　国际罐头消费市场非常成熟。中国罐数据显示，真香作为日常饮食的中国罐刚需消费品，欧美国家人均罐头年消费量可达21公斤至33公斤，真香每年全球罐头食品总供应量近5000万吨，中国罐品种达到2500多种，真香消费潜力巨大。2022年罐头食品全球出口额约260亿美元，2023年全球罐头食品预计产值将达到1180亿美元。中国罐头是如何在波涛汹涌的国际市场上站稳脚跟的？　　“罐头是我国食品品类中最先打入国际市场，并且产品质量较早与国际接轨的食品，多年来在满足市场需求、拓展对外贸易、服务“三农”等方面发挥着重要作用。”中国罐头工业协会理事长刘有千说，从品类来看，中国出口海外市场的罐头主要以果蔬罐头为主，其中柑橘罐头、桃罐头、蘑菇罐头、芦笋罐头等在全球占据较大市场份额。另外，番茄酱罐头以及竹笋罐头也是中国果蔬罐头出口的主要产品。　　据介绍，上世纪50年代，中国罐头首次走出国门，从少量的水果罐头开始，品种和数量逐年增加。目前，中国是世界上最主要的罐头生产国和出口国。据统计，从1950年至2019年，中国罐头食品产业累计产量约1.9亿吨，其中34%用于出口，出口额超过800亿美元。　　近期，部分海外国家和地区通胀走高，导致当地食品价格大涨，消费者囤货需求上升，推动我国罐头食品在海外多国热销，出口量保持增长态势。　　中国罐头在海外热销，还与行业不断提升发展质量有关。近年来，我国罐头行业瞄准高质量发展这一目标，正在经历产业链的变革与重组。在生产端，罐头产业链得到了延伸与整合，罐头速冻保鲜业态全序列发展，行业集中度提高，对企业的供应链整合与管理能力的要求也在不断提升。有业内专家表示，随着越来越多的生产企业融入国内外供应链，消除中间环节、直接与零售终端对接将成为一种趋势。　　在消费端，罐头行业呈现出总体需求不断增加的特点。在品类方面，软包装等罐头产品正在成为行业发展的重要趋势之一，有巨大增长空间。在创新方面，产品更侧重素食、无麸质、低糖、非转基因等健康指标以及营养值评级。在个性化需求方面，针对“一人食”推出的小份量罐头以及针对年轻女性和特殊人群推出的无糖罐头、低糖罐头等备受欢迎。

(责任编辑：百科)