香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心今日(2月4日)宣布，香港波兰兽医检查总署通报，暂停波兰大波兰省Gnieźnieński区、进口及禽罗兹省Sieradzki区及瓦尔米亚-马祖里省Iławski区暴发高致病性禽流感。波兰部分中心指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，地区以保障香港公众健康。禽肉
中心发言人说，类产根据政府统计处的香港资料，香港去年从波兰进口约13500吨冷藏禽肉及约3908万只禽蛋。暂停
中心发言人表示，进口及禽食物环境卫生署食物安全中心已就此事联络波兰当局，波兰部分并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感的地区消息，根据当地疫情发展，禽肉采取适当行动。类产
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