新浪科技讯 8月24日下午消息，人再由新浪财经出品、陪跑陪跑新浪财经App及新浪科技联合主办的才能出《财之道》栏目今天下午重磅上线。本期主题是张兰《又有新模式！餐饮，谈资投资该怎样做直播？》。本定
在沙龙上，第桶大企俏江南创始人张兰表示，金让做俏江南时只知道低头拉车，拿到年后对资本确实是陌生。她强调，投资人，一定不能在第一桶金就让他拿到，夫妻老婆店到小企业这个过程中这十年，一定是他自己干出来的，十年后投资人再陪跑，才能陪跑出一个大企业来。
张兰提到，为什么中国餐饮企业起不来？如果没有遇到好资本的话，俏江南就是一个经典案例。虽然俏江南失败了，但是经典案例留下来了，任何企业都是在经典案例的基础上，任何创业者都应该吸取前面的教训。“俏江南经营了18年才遇到资本的，这18年我对行业做了什么最大的贡献呢？我的系统做得非常完善，我的溯源体系完善。所以，我也很骄傲，一直在这个行业里深耕，但是对资本的认知还是不够。”
责任编辑：刘万里 SF014
(责任编辑：休闲)