江海职业技术学院有学生于12月1日午间向食堂餐厅反映在餐厅窗口的高校罐中调料罐中发现有一只老鼠。接报后，通报学校高度重视，食堂于当天下午启动应急措施：一是调料成立工作专班立即着手调查处理。二是发现责令该窗口暂停营业，封存其全部原材料和餐具，老鼠接受专业机构的高校罐中检查。三是通报学校食堂所有窗口全面排查问题，即查即改，食堂同时请专业单位对所有餐厅进行除四害处理，调料加密餐厅防鼠措施。发现四是老鼠查找当天使用该调料罐的师生(目前监控确定有8人使用该调料)，了解其健康情况。高校罐中五是通报审查餐厅的食品卫生管理措施，制订全面整改方案。食堂目前，相关工作仍在进行中。

     　　因我们的相关工作不到位、不严谨造成此次事件，江海职业技术学院党委、行政向全校师生员工表示深深的歉意，向有关媒体和广大网友关注学校发展、监督学校工作表示衷心的感谢。我们一定正视存在问题，认真配合有关部门的调查，积极做好整改工作。

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