原标题：桂东新坑村：青青高山菜 飘香大湾区

图① 桂东县寨前镇新坑村蔬菜基地。桂东 郭慧稳 摄

图② 桂东县寨前镇新坑村蔬菜基地，新坑务工村民在大棚内劳作。村青郭慧稳 摄

图③ 4月27日，青高区桂东县寨前镇新坑村蔬菜基地，山菜务工村民在移栽空心香芹。飘香 湖南日报全媒体记者 白培生 摄

图④ 4月28日，大湾桂东县寨前镇新坑村蔬菜基地，桂东务工村民在给蔬菜过磅。新坑湖南日报全媒体记者 白培生 摄

图⑤ 桂东县寨前镇新坑村。村青郭慧稳 摄

【村庄剪影】

新坑村位于桂东县寨前镇东北部，青高区平均海拔1100余米，山菜共有村民301户1377人。飘香以前，大湾该村集体经济薄弱，桂东基础设施落后，不少村民生活困难，被列为省级贫困村。

近年来，新坑村建立光伏电站，广种黄桃、猕猴桃；立足生态和区域优势，面向粤港澳大湾区，发展“外向型”农业。该村引进欣荣生态农业公司，采取“公司＋基地＋农户”模式种植高山蔬菜，成为粤港澳大湾区“菜篮子”重要生产基地，带动村民增收致富。去年，该村集体经济收入达14.3万元，村民人均纯收入13231元。

【带您“打卡”】

新坑村村民以前没想到，长期以来他们自种自吃的萝卜、白菜、空心香芹等，有朝一日会卖到粤港澳大湾区；他们更没想到，这些菜竟然卖得俏，价格还不错！村里产的空心香芹，批发价在每公斤10元以上。

近日，记者驱车翻山越岭来到新坑村。蓝天白云下，一个个大棚银光闪闪，一畦畦蔬菜青翠欲滴。村党支部书记、村委会主任赵永松说：“我们村蔬菜能走出深山远销外地，跟一个人、一家公司密不可分。”

引进蔬菜种植能人——

走机械化、规模化、品牌化生产之路

大棚里，一位身材魁梧的中年男子在指导村民进行空心香芹移栽。赵永松告诉记者，他叫向瑞红。

今年50岁的向瑞红是衡东县人，他曾在贵州、广东、广西等地种菜，洒下辛勤汗水，收获一路芬芳。

“走过这么多地方，您为何还是选择来桂东种菜？”记者问。

“这是我反复比较、深思熟虑后作出的选择。”向瑞红介绍，来新坑村种菜有诸多优势。桂东是湖南平均海拔最高的县，生态环境无与伦比，非常适合种植高山蔬菜，特别是空心香芹；从村里到沙田高速路口，开车只需20分钟左右，距珠三角和长三角也只有几个小时的车程；而且这里营商环境好，对发展蔬菜产业十分重视。

2017年底，向瑞红带着资金、技术、机械和梦想来到新坑村，创立欣荣生态农业公司，开启新的创业之路。

淳朴的村民对这位外地汉子热情相助，不到一个月，就有40多户村民跟向瑞红共签订了98亩土地流转协议。在九山半水半分田的新坑村，村民把土地看得跟命一样重要，一次性流转这么多地，他们得下多大的决心！

创业总是艰难的。2018年8月，一场大雨导致村前小河水位暴涨，树枝、杂物把河流堵得水泄不通，洪水把河两岸的蔬菜大棚冲得东倒西歪。

就在向瑞红束手无策之际，镇村干部紧急调度挖掘机、铲车疏通河道，和村民一道帮他转移生产物资，把损失降到最低。

有困难，政府来帮忙。新坑村通往镇里的公路狭窄、多弯，向瑞红采购生产物资和销售蔬菜需用小车转运，很不方便。在县有关部门帮助下，村里对道路进行拓宽、改直，现在大挂车都能进村了。

向瑞红说，有一件事更能证明当初来新坑村投资是对的，现在他信心更足了。

今年2月初，一场大雪突然来袭，而向瑞红还在老家衡东县过春节，一个个蔬菜大棚面临严峻考验。关键时刻，寨前镇迅速召集党员干部，来到新坑村蔬菜基地，开展“破膜保棚”行动，村民也积极参加。最终，304个被积雪覆盖的蔬菜大棚只有30余个受损。

向瑞红种菜，讲究科学，注重品牌建设。去年，他种植的空心香芹出现大面积死亡。种了20多年菜的向瑞红找不出病因，打电话向同行请教。长沙一位朋友告诉他，可能是以前村民种水稻使用除草剂导致土壤偏酸，需进行碱性中和。

向瑞红试用同行说的方法，空心香芹没再死亡。通过这件事，他更加注重配方施肥、统防统治、绿色防控，建立蔬菜生产档案，推进蔬菜品牌建设。

战胜一个个困难，新坑村蔬菜基地规模越来越大，目前已达212亩，走上机械化、规模化、品牌化生产之路。

对接粤港澳大湾区——

高山蔬菜受青睐，品质有口皆碑

“嘟——嘟——”5月14日晚，深圳农耕记餐饮公司给向瑞红打来电话，需要采购1500公斤白菜。他立即调度，安排人到新坑村蔬菜基地采摘。

深圳农耕记餐饮公司是向瑞红的重要客户，这家公司按协议先交了30万元订金，而向瑞红则根据订单来种植白菜、辣椒、空心香芹等。

协议是去年9月14日在桂东县政府主持下签订的。深圳农耕记餐饮公司每年向欣荣生态农业公司采购1200万元蔬菜，该公司目前有几十家连锁店。

“我们实行订单生产，市场需要什么就种什么。”向瑞红说，“跟深圳农耕记餐饮公司合作始于2019年11月，当时新坑村村民知道消息后，像过节一样高兴。”

为什么来桂东采购蔬菜？深圳市农耕记餐饮公司负责人冯国华介绍，这里生态好，种植的蔬菜品质自然好。下午采摘的蔬菜晚上运到，第二天清晨上市，非常新鲜，深受顾客青睐。

由于菜源稳定、品质有口皆碑，在2020年湖南（郴州）蔬果产业博览会上，欣荣生态农业公司被确定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“湘江源”蔬菜公用品牌授权企业。当向瑞红把这两块牌子捧回村里时，村民们欢呼雀跃，燃放烟花庆祝。

和冯国华一样，广州老湘村餐饮管理公司负责人易志勇也对新坑村的蔬菜情有独钟。去年10月19日，经桂东县政府牵线搭桥，广州老湘村餐饮管理公司与欣荣生态农业公司签订了400万元蔬菜订单。

广州老湘村餐饮管理公司是一家以经营地道湘菜和湘菜平价超市为主的时尚餐饮连锁企业，成立于2007年底。易志勇介绍，桂东作为全国生态示范区、中国最佳生态旅游示范县和世界负氧离子含量最高的县，立足良好生态优势，打造粤港澳大湾区优质农副产品供应区，这为双方合作打下了基础。

欣荣生态农业公司通过与深圳市农耕记餐饮公司、广州老湘村餐饮管理公司紧密合作，成功抢占粤港澳大湾区蔬菜市场，建立起从种植到管理、从加工到餐桌的可控闭环，让更多粤港澳大湾区居民品尝到来自桂东的高山蔬菜。

不离家乡也能致富——

蔬菜基地务工有收入，还能学到种菜技术

5月14日下午，新坑村62岁的村民胡凤娇在蔬菜大棚里采摘白菜。这位一辈子没出过远门的农妇说：“这些菜都是卖到广州、深圳那些地方去的，它们比我都走得远哟！”

2017年，欣荣生态农业公司到村里建立蔬菜基地后，胡凤娇把家里的几亩土地流转给公司，自己到基地务工。“摘菜不怎么累，每月能赚2000多元。”她对这个工作很满意。

沿着曲折小路，来到山岗田野边一个大坪，新坑村村民黄小林家的两层楼新居映入眼帘。

黄小林今年48岁，丈夫在外务工，婆婆瘫痪在床，大儿子脑瘫生活难以自理，小儿子在读高中，她不得不留守家乡操持家务，生活拮据。

欣荣生态农业公司来了后，黄小林到村里蔬菜基地务工，月工资3000元。家里多了一份稳定收入，加上政策帮扶和工作队帮衬，黄小林家生活逐渐改善，稳定脱贫，2020年盖了新居。

“搬新居住新房，不离家乡能致富。”黄小林说，公司在村里建立蔬菜基地，村民增收致富有了希望。

村民扶湘洪担任新坑村蔬菜基地主管，年工资达8万多元。在这里，他学到了蔬菜种植技术，积累了管理经验。头脑灵活的扶湘洪，打算流转土地自己干。向瑞红鼎力支持他：“如果我哪天打道回府不干了，这些菜地得有人接着种。你想自己干，这是好事啊！”

目前，欣荣生态农业公司在寨前镇新坑村、新桥村、中心村等地建立了蔬菜基地，总面积达520亩，共吸纳130名村民务工，工资高的每月达7000多元。仅去年，公司发放工资110余万元。

向瑞红和村民建立了很深的感情，他把老婆也接到村里，与村民想在一起、干在一起，把公司做大做强。

村民早已把向瑞红看作一家人。今年1月28日，农历腊月廿六，向瑞红准备回老家过年，村民闻讯，有的送鸡，有的送腊肉，有的送糍粑。

记者在村里走一圈，发现村民把鸡鸭都圈养在房前屋后，以防它们糟蹋基地蔬菜。村民说，向总来这里投资，可不能让人家吃亏。

向瑞红看在眼里喜在心里，他还有一个愿望，在深圳或广州开一家大型蔬菜直销店，帮助更多村民发家致富。

【青年观察】

“外向型”农业前景广阔

张秋宇（湘南学院文学与新闻学院学生）

郴州作为湖南“向南开放”的前沿和中部地区对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，有着得天独厚的区位优势。面向粤港澳大湾区市场发展“外向型”农业，前景广阔。

我这次作为湖南日报青年观察员，来到桂东县寨前镇新坑村，看到了“外向型”农业欣欣向荣的喜人景象。该村把生态、区位、交通等优势转化为发展优势，引进欣荣生态农业公司流转土地建立高山蔬菜种植基地，改变了村民长期以来自给自足的种菜模式，走上机械化、规模化生产之路，实现增收致富。

发展“外向型”农业，品质、品牌为要。在激烈的市场竞争中，品牌就是需求、销路、利润，是农业持续发展的不竭动力。欣荣生态农业公司以粤港澳市场为导向，在坚持标准化、规模化生产的基础上，推进蔬菜品牌建设，成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“湘江源”蔬菜公用品牌授权企业。

好东西能卖出去才是硬道理。“外向型”农业要发展，必须有顺畅的销售渠道。欣荣生态农业公司与深圳农耕记餐饮公司、广州老湘村餐饮管理公司等大牌连锁酒店签订协议，实行订单生产，新坑村高山蔬菜得以持续飘香粤港澳市场。

产品有品牌，生产有基地，销售有市场，新坑村“外向型”农业发展之路越走越稳、越走越宽。

在新坑村蔬菜基地，老中青三代村民一起劳动，互帮互助，村民关系愈加融洽。一个产业兴、人心齐、生态美、环境优、百姓富的新坑村，大步流星走来。

新坑村的发展经验告诉我们，推进农业现代化要发挥资源优势，从实际出发，只有这样产业才能做大做强，老百姓才能得到实惠。（白培生 颜石敦）

(责任编辑：综合)