中评社北京3月2日电／据大公报报道，名潮尖沙咀K11　MUSEA“名潮食馆”感染群组持续扩散，缺鲜至今累计48人确诊，风料商场闭馆时间将延长三日至本周五（5日）。近距政府专家顾问视察后发现，空气食肆的播毒鲜风量仅达牌照要求的三分一，或令空气滞留，名潮引致短距离空气播毒；亦可能是缺鲜茶水间交叉感染。政府宣布，风料社交距离措施周四起再延长14日至3月17日，近距并要求食肆增设“执枱专员”或实施替代方案。空气　　名潮食馆至今已有48人确诊，播毒包括22名食客、名潮9名员工、缺鲜17名密切接触者；K11　MUSEA另有三个商户有职员或食客确诊，风料病发期间都有于商场逗留。卫生署副署长林文健指出，名潮群组内有30%个案无病征，且仍有15名去过名潮食馆的食客未找到，情况令人担忧。　　亦可能茶水间播毒　　政府专家顾问、港大微生物学系讲座教授袁国勇昨日联同多名政府人员到K11视察。他指出，名潮食馆共有两层，包括一楼及地下，特点是所有染疫食客全部属地下，经讨论后相信两种原因引致爆发：其一是输送空气的喉管狭窄，鲜风输送量仅达正常的三分之一，故空气流动非常差，令病毒在短距离内经空气传播，带病毒的空气亦未能抽走，导致感染风险增加；其二是茶水间播毒，因地下层茶水间是将所有餐具放置在同一地方，没有分开乾净及已使用，当器具员工手部受感染，则会令使用茶水间人员与食客交叉感染。　　袁国勇续指，目前仍未解释到另外三个店铺出现确诊案例的原因，会在水流走过的地方取拭子样本，分析K11　MUSEA所有个案的病毒基因，应在两天内有结果。他估计染疫员工或在中午时有光顾同一食肆，但认为K11　MUSEA是安全的，因视察后认为通风地方没问题，而每个商户通风系统都是分开的，厕所抽风亦做得很好，问题是“名潮食馆”内的通风。　　工程师学会会长源栢梁表示，除了输送空气管道窄、送风量不足，亦留意到餐厅内的环境较局促，怀疑涉事餐厅的楼底较低，加上座位之间的距离亦相对较近，增加短距离传播风险。他指出，鲜风系统改建工程较复杂，须视乎整个冷气机组、风柜结构或天花内的空间，若加大鲜风系统，或需压缩楼底，建议食肆有需要可考虑安装其他换器设备，如高效能空气微粒子过滤器。

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