原标题：长春市市场监督管理局全力保障高考期间食品安全

为进一步加强高考期间食品安全监管工作，长春场监切实保障全体考生和考务人员的市市食品饮食安全，长春市市场监督管理局超前部署、督管集中力量、理局严督实查，全力期间全力以赴保障高考期间食品安全。保障

提前入手，高考周密部署。安全

制定下发《长春市市场监督管理局2021年高、长春场监中考食品安全保障工作方案》，市市食品明确监管人员和重点监控的督管单位、品种、理局环节及任务。全力期间对高考期间供餐的保障6家集体用餐配送单位、53个考点及考点周边1公里内供餐宾馆和考生、高考考务人员集中食宿场所的食品经营单位开展食品安全专项检查。严格审查菜谱，对原料采购、储存、加工等环节实施全过程实地监管，消除食品安全风险隐患。

排查隐患，整改到位。

高考前，全市各级市场监管部门对涉考的12个县（市）区，53个考点以及周边食品经营单位、6家集体配餐单位、5家考务人员集中食宿场所、4家考生集中入住宾馆开展了专项检查及督导。针对检查过程中所发现的问题，现场提出整改建议，要求经营单位立即整改到位，杜绝食品安全死角。

重点监管，加强应急值守。

加大巡查检查力度，对考点食堂、集体配餐单位、考务人员和考生集中入住宾馆等安排专人实行全程重点监管；同时，加强应急值守，严格落实24小时值班制度，确保食品安全事件及隐患得到有效处置。

中国吉林网 吉刻APP记者 贾子尧

图片由长春市市场监督管理局提供

(责任编辑：知识)