今天，胖哥俩针对媒体曝光的市监胖哥俩肉蟹煲凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，局对组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。立案执法人员到达现场时，调查该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除。胖哥俩　　执法人员现场检查发现，市监该店出示了有效的局对营业执照和食品经营证。店内存放的立案土豆、鸡爪、调查鱼豆腐等食品原料均在保质期内，胖哥俩且未发现腐败变质现象，市监同时未在垃圾桶内发现过期的局对食品包装袋。执法人员检查了该店的立案肉蟹、猪蹄、调查牛排等原材料的进货票据，并询问该店分拣收货流程。　　此外，丰台区市场监管局立即组织第三方检测公司现场抽检了该店鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等5个批次食品原材料，检测结果待出。随后，执法人员当场责令其立即自行停业整顿，对第三方平台进行下线处理。同时针对媒体报道，下一步丰台区市场监管局拟对其进行约谈，正在立案调查中。　　丰台区市场监管局相关负责人表示，针对媒体曝光的问题，丰台区市场监管局将开展针对此类问题的食品安全专项检查，对检查中发现问题的门店，将严格按照食品安全监管四个最严的原则，立案严厉查处，同时持续进行后续追踪，确保问题整改到位，杜绝此类问题发生。　　来源 北京日报客户端 | 记者 张楠

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