“你为湖北拼过命，为湖我为辽宁送美食”。北拼12月4日17时许，过命数十位辽宁援鄂医疗队的辽宁抗疫英雄们进行了一场特别的聚餐，与此同时，送美食“辽鄂感恩美食节”也拉开序幕。为湖作为湖北省疫情防控指挥驻地的北拼湖北洪山宾馆的厨师们跨越1800多公里，带着正宗荆楚美食来到援鄂英雄返沈休养驻地辽宁大厦，过命感恩回馈援鄂英雄及辽沈人民在疫情期间的辽宁热血付出。

　　品辽楚美食，送美食讲援鄂故事，为湖忆抗疫经历

　　热干面、北拼武昌鱼、过命莲子肉卷……一道道色香味俱佳的辽宁湖北美食被端上餐桌，抗疫英雄们边吃边笑称：“年终岁尾，送美食我们算是补上了今年春节的团圆饭！谢谢湖北的厨师不远千里来到沈阳，谢谢你们的记挂！湖北美食，味道真赞！”

　　“听我说，谢谢你，因为有你，温暖了四季……”暖心的音乐在温馨热闹的餐厅响起，这便是“辽鄂感恩美食节”中的一幕。此次美食节的主题为“大爱无疆，美食无界”。开幕式上，援鄂英雄代表、沈城百姓代表及曾为援鄂英雄服务过的洪山宾馆及辽宁大厦工作人员代表一同回顾湖北抗疫历程，分享抗疫故事，辽鄂厨师团队现场奉上辽鄂美食，邀请辽沈援鄂英雄代表品鉴。

　　为了让援鄂医疗队吃到地道的湖北美食，辽宁大厦厨师团队与湖北洪山宾馆厨师团队在11月中下旬便开始对接菜品，6位湖北厨师12月1日到达沈阳后便开始了紧张的准备。辽宁大厦市场传讯部经理路程光介绍：“湖北厨师非常用心地准备了十道菜，莲藕、豆腐等食材都是空运而来。在和他们的交流中，我们真切地感受到，他们对抗疫英雄和辽宁人民的感激，他们也将这份真情融入每一道菜品当中。”

　　湖北厨师要用美食温暖抗疫英雄们的胃

　　活动现场，洪山宾馆厨师长李云告诉记者：“疫情期间，抗疫英雄来到武汉驰援，为了让他们吃到‘家’的味道，我们特意研究学习了东北菜。但英雄们却没有机会好好品尝湖北的特色菜，这也成了我们的遗憾。这一次来到沈阳，就是想让大家尝尝湖北美食，他们温暖了我们的心，我们也想尽自己的一份力量温暖他们的胃！”

　　辽宁大厦总经理魏文学说：“青山一道，风雨同担，2020年一场新冠病毒带来的抗疫之战，中国人民齐心合力绘就了举国同心的时代画卷。大爱无疆，美食无界，我们将这份责任和担当以美食切磋的形式传承下去，共同研究辽楚融合美食，期待推陈出新。”

　　岁末已至，焕发新生，感恩抗疫英雄的大爱大勇，本次活动以美食节为契机，将抗疫精神再次淬炼与砥砺。辽宁省肿瘤医院疾病预防与感染控制办公室的刘丹，对湖北美食连连称赞，她说：“大年初二我去武汉支援，当时由于物资比较缺乏，我们也没尝到当地特色美食，今天算是圆了我们品尝武汉美食的一个梦，感谢湖北厨师为我们带来丰盛的食物，也感谢湖北人民的惦念。”据了解，此次美食节活动将从12月4日持续至31日。

　　沈阳晚报、沈报全媒体高级记者吕佳

　　主任摄影记者常晟罡

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