节目显示,充好成高该台记者应聘入职百果园武汉银海雅苑店,将烂级无健康证也可上岗。果做改车在工作区域的端果双开门小型冰箱中,摆放着不新鲜、切篡有伤口、百果腐烂的园被水果。
店内没有顾客时,曝食品次一名店员拿出了3个表面小部分腐烂的充好成高苹果,进行处理,将烂级随后拿出果切拼盘盒,果做改车将切好的端果苹果摆入拼盘。
图/湖北经视《315我们在行动》
在该门店中,只要有问题水果,店员总是会想办法将其做成高端水果拼盘,烂果“化腐朽为神奇”变成高端果切。此外,店员还会把隔夜水果头天存冰箱,第二天当鲜果卖。在售卖车厘子时,存在以次充好,高价售卖的问题。
百果园武汉分公司内部有严格规定,如果出现了过期水果还在销售,需要门店销售人员自行为过期水果买单。节目显示,虽然不定期会有专门督查进行巡店检查,但落到执行层面,更多的也只是模棱两可,睁一只眼闭一只眼。
据百果园官网,其2001年成立,截至2022年11月,百果园的门店已经覆盖全国140多座城市,数量超过5600家,已有超过7200万人曾消费过百果园的水果。
(本文图片来源湖北经视《315我们在行动》)
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