区域酒企如何走出困境?五大对策助你“厘清方向”

[知识] 时间:2024-04-20 22:17:49 来源:蓝影头条 作者:综合 点击:162次
2023年已经过去一半的厘清方向时间,相较于去年,区域虽然几大白酒上市公司公布的酒企境数据给人一种欣欣向荣的感觉,但是何走,从市场走访调研来看,出困今年以来,对策全国很多区域酒企的厘清方向日子并不好过。

区域酒企当前的区域四大困境

疫情的影响正在逐渐突出。后疫情时代,酒企境消费分级趋势明显。何走所谓消费分级,出困就是对策富人阶层消费可能会出现一定限制,但是厘清方向影响不会太大;中产阶层则会持续进入消费降级趋势中;大众消费可能会受到一定影响,但影响不大。区域可以说,酒企境一直以来呈现的橄榄状消费阶层向金字塔状消费阶层发展。中产阶层数量会持续减少,中产消费会持续降级。这对于众多立足于次高端消费的区域酒企来说,不是一件好事。

产品升级不成功导致区域酒企陷入了长期的市场消耗战中。可以说,大部分区域酒企的产品还是立足于百元上下,在300元以上次高端价位没有明显优势。而百元档的惨烈竞争又消耗了企业大量资源,让企业无法抽出资源进行次高端的产品培育。这使得区域酒企近年来营收虽有所增长,但实际盈利却没有明显变化。

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一二线名酒的持续挤压导致区域酒企的生存空间越来越窄。一线品牌要发展,必然要全国化扩张;二线省酒为了反击,也要走向全省化路程。双重压力之下,区域酒企的竞争尤为激烈。这其中,在百元以上尤其是次高端价位,区域酒企面临一二线品牌的双重阻挡,导致产品升级困难,价位提升缓慢,反击资源消耗过大。

没有清晰明确的长期战略思维,短期销售思维过重,影响企业战略决策。区域酒企很多时候由于局限性,对中长期发展的综合战略不是很清晰。决策层往往对长期发展与短期利益之间难以做到完美兼顾平衡,导致错过了发展窗口。而在遇到升级困境时,又急于求成,造成时机、资源浪费。

区域酒企的应对之策

区域酒企在过去十几年随着行业大环境起起伏伏,整体来说,还算过得不错。但是,在一二线名酒挤压深入化,疫情影响逐步加深的情况下,区域酒企该如何确保自身生存的前提下走出困境?需要从以下五个方面进行应对。

区域酒企要有清晰的中长期发展战略。区域酒企应该制定一个清晰的长远发展规划,至少是3-5年的发展蓝图。过去那种销售为先,只顾销量不管市场的做法应该被摒弃。因此,区域酒企要居安思危,对当下和未来的危机有清楚的认知。更要结合自身实际情况,制定可行可见效的发展战略。

区域酒企要有扎实的市场基础。一般而言,区域酒企的外埠市场不具有太高稳定性。在受到冲击的时候很容易被一二线品牌抢占。区域酒企的基本盘还是根据地市场,但是前些年很多区域酒企过于执着走出去,将重心与资源都集中在外埠,反而忽视了根据地的巩固,造成了根据地市场的输血能力减弱。

当前形势下,区域酒企在根据地市场具有名酒没有的优势,那就是组织。一二线名酒经营非核心市场,往往是依靠当地经销商运作。因此,区域酒企在自家大本营虽然是与一二线名酒竞争,但在真正执行上却是和经销商竞争。区域酒企在城区市场之外,应该将广大乡镇市场重视起来。将城乡市场有效结合,打造一体化根据地市场,可以有效形成企业的市场壁垒。

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产品结构优化是一项长期工作。对于区域酒企而言,现阶段的产品升级如果成功了,就会进入新的赛道;如果升级不成功,就只能在现有格局中日渐沉沦。从当前市场表现来看,百元档位竞争之激烈,无可附加。区域酒企如不能突破此价位,即使目前有着不错的销量,但净利润终归有限,并不利于企业的长期发展。因此,对于区域酒企而言,如何在当地次高端市场立足,应当作为中长期发展的一项重要工作。

消费者培育的世代化。过去区域酒企凭借着强大的消费基础形成了一道强大的护城河。但是,不可否认,当初消费忠实群体随着年龄及其他原因,规模正在逐步减少。而新生代消费群体由于各种原因,导致其对本地品牌忠诚度不高。以汾酒为例,山西作为汾酒大本营市场,一直以来,都是针插不进,即使有外地品牌进入,也很难有起色。但是近年来,以大同为代表的晋北市场,国窖等浓香产品市场反响较好。对于区域酒企而言,从历史、品牌、文化、乡情等方面对年轻消费群体进行培育,关乎企业未来,要慎重对待。

品牌的年轻化传播。虽然在白酒行业,一直以来,喜欢说百年品牌,但是对消费者而言,更喜欢年轻有活力的品牌。如可口可乐这样的世界级品牌,每年还在品牌传播和活力上投入巨大资源。很多区域酒企对于品牌价值认知不足,对品牌传播工作不太重视。但是从品牌发展来看,需要不断对品牌核心价值进行传承,对外在形式进行优化升级。在传播方式上不能局限于老思维,要及时创新。

区域酒企是中国白酒行业的重要基石,大部分区域酒企都有几十年的历史,如何持续生存下去,发展下去,是值得目前区域酒企深思的问题。

(责任编辑:娱乐)

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