央广网北京11月3日消息(记者季盈盈)据中国乡村之声《三农中国》报道，鸡蛋十一、市场师建势出中秋双节过后，转入市场上对鸡蛋的需求需求慢慢降温，但全国鸡蛋价格依然呈现出稳中上涨的淡季态势。主产区的分析鸡蛋均价从10月9日到31日，累计涨幅了6.63%。议顺然而，鸡蛋进入11月，市场师建势出立冬将至，转入再加上没有节假日的需求利好因素支撑，鸡蛋市场似乎也转入了需求淡季。淡季鸡蛋目前的分析市场行情是什么样的？养殖户和经销商们又该如何平稳过冬？

　　河北省沧州市的鸡蛋经销商苏先生这几天忙得不亦乐乎，因为这段时间鸡蛋走货比较快，议顺基本没有存货，鸡蛋鸡蛋价格也相对稳定，这让他忙碌又安心：

　　苏先生：前段时间走货比较慢，现在走货比较快，算是正常偏快，基本上没有存货。河北沧州还有山东、秦皇岛等地方都是这样。鸡蛋价格涨没有大涨，也没有大落，比较平稳。

　　十一、中秋双节过后，全国的鸡蛋价格普遍震荡走高，主产区的鸡蛋均价由10月9日的3.47元/斤涨到了31日的3.70元/斤，累计涨幅为6.63%。卓创资讯分析师张文萍表示，蛋价出现小幅走高，主要原因，在于假期前半部分，养殖单位集中淘汰日龄偏大的老鸡，而新增的蛋鸡不多，使得产蛋鸡存栏量小幅减少。

　　张文萍：由于节前大家普遍不看好节后市场，因此生产、流通环节基本无余货，而在学校、企事业单位集中采购的刺激下，蛋价小幅走高。鸡蛋市场处于供需大致平衡而供应略显紧张的状态，且目前温度较低，鸡蛋储存时间延长，因此蛋价陷入易涨难跌的状态。

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