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新加坡有哪些必吃的特色美食?

[热点] 时间:2024-03-29 08:26:17 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:53次

    

作为文化多元的新加国家,新加坡的必吃食物融合了各大民族特色并发展成独特的风味。本期快来和小编一起来看看新加坡有什么必吃的色美食美食吧!

海南鸡饭

从充满市井气息的新加熟食中心到环境典雅的高端餐厅,海南鸡饭这道标志性美食随处可见,必吃深受居民和游客的色美食喜爱。当你看到一个小吃摊上整齐排挂了一只只熟鸡时,新加就应该知道那是必吃新加坡人最爱的美食之一“海南鸡饭”。它在新加坡全国小贩中心随处可见,色美食也是新加很多大餐馆乃至酒店咖啡厅的菜品。五新左右就可以在新加坡享用地道美味的必吃海南鸡饭啦。

来源:visitsingapore

咖椰吐司

有着烤吐司的色美食香酥口感,香甜的新加咖椰酱,配上嫩滑的必吃半熟蛋和提味的胡椒粉,咖椰吐司作为另一个新加坡国民美食,色美食是新加坡人早餐的首选。几家以咖椰吐司闻名的老字号店亚坤咖椰吐司 (Ya Kun Kaya Toast) 和基里尼咖啡店 (Killiney Kopitiam)不容错过。

来源:homita

胡椒蟹

辣椒螃蟹以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁。这道国民美食在绝大多数海鲜餐馆均可轻松找到,也来新加坡不可错过的美食之一。

来源:Love, Afare

椰浆饭

辛香可口的辣椒酱,配上香浓的米饭,摇身变为色香味俱全的招牌椰浆饭美食。将马来语椰浆饭 (nasi lemak) 直接翻译成英语便成了 “rich rice” (口味香浓的米饭)。这里的 “rich” 不是富裕的意思,而是指令其美味绝伦的椰奶。这道菜拥有完美的混合风味:椰奶和香兰叶浸透香米,佐以油炸鱼或炸鸡翅、乌打 otah(香辣烤鱼饼)、炸江鱼仔(本地鳀鱼)、花生、鸡蛋、黄瓜片,和参峇酱(辣椒酱)。椰浆饭的混合概念也体现了新加坡多元包容的文化寓意。

    

    

来源:visitsingapore

肉骨茶

肉骨茶其实并不是茶,而是用排骨和药材做成的汤。配上胡椒粉的生抽,使得肉骨茶又香又甜。松发肉骨茶和黄亚细肉骨茶都是非常老字号的店。

来源:sgliulian

叻沙

从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙,新加坡的叻沙种类繁多。里面既有椰奶的香味,也有香料的辛辣,配上米粉和各种小料,使叻沙成为新加坡一道独特的美食。

来源:visitsingapore

咸蛋黄鱼皮

咸蛋黄鱼皮可谓是到访新加坡最多买的伴手礼了。现在国内也能买到不少。灵魂便是咸蛋黄,挑选最优质的、最柔软咸鲜的蛋黄,包裹在鱼皮上炸得酥脆油润,绝对是追剧打游戏最佳伴侣。

最火的品牌IRVINS 来源:Fb@Le Cocoa Chateau

猪肉铺

有多少人知道美珍香是新加坡品牌?在新加坡各大商超你都可以看到卖猪肉铺的店。新鲜的猪肉一经烘烤,香气浓郁,质地扎实,中间有一些油脂渗出,搭配合适,不会太干也不腻,口感极佳,是新加坡不容错过的风味美食!

来源:Dealmoon

叻沙味薯片

来到新加坡,那么一定要吃当地风味的薯片!这可是在其他地方绝对买不到的哦。经典叻沙口味波浪纹薯片,每一片都被调味牢牢包裹,仿佛一盘叻沙料理摆在眼前,下一秒就能勺起几块鱼饼大饱口福~

Laksa薯片 来源:Fb@HK foodie

椰浆风味曲奇

曲奇饼干上面创意性地加入了鱼干、花生、虾米等东南亚特产,这就是南洋风味的下午茶小甜点:椰浆风味曲奇。这是新加坡家庭逢年过节都会备足的小零食,小小一块,馋了就放入嘴中,大写的满足!

大家有什么喜欢的新加坡美食和景点呢?

(责任编辑:综合)

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