原标题：武昌区白沙洲街道：画好统战“同心圆”烘焙培训“零距离”

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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员吕步月、同心圆贾小建）为提升再就业人员职业技能，武昌增强再就业信心，区白近日，沙洲武汉市武昌区白沙洲街道公共服务办联合统战人士陈亮在涂家沟社区举办“悦享烘焙 乐业无忧”烘焙技能培训活动，街道辖区内30多名待业和就业困难人员参加了本次培训。画好烘焙

白沙洲街道举办烘焙技能培训。统战 通讯员供图

活动中，培训陈亮烹饪名师工作室的零距离烘焙师们从生活实际出发，介绍了烘培的同心圆基本技能，并详细解答了居民们提出的武昌问题。“为什么我每次在家里做出的区白蛋糕不像外面那样弹性十足，有时候根本不能发起来啊？”此前在家里做过戚风蛋糕，沙洲对烘焙有一定了解和接触的街道张女士问道。“烘焙没有想象的画好烘焙那么难，严格按照配方比列，再根据自家烤箱的温度适当调整就能做出和外面蛋糕店里一样的美味蛋糕。”随后，烘焙师们依次指导学员们制作简单美味的戚风纸杯蛋糕和桃酥。居民们边做边聊，交流起日常烹饪技巧，互相学习共同进步。经过二十多分钟的制作烘焙，各具特色的戚风蛋糕和桃酥新鲜出炉，香飘四溢，让人垂涎欲滴。

居民正在烘焙师的指导下制作糕点。 通讯员供图

“无任何添加剂的戚风蛋糕，做法简单易上手，也很实用。”吃下亲手制作的蛋糕，居民张女士开心说道。活动结束后，不少居民们还向工作人员咨询了相关就业和创业的相关惠民政策。

陈亮表示，“作为一名民主党派成员，能够帮助居民拓宽就业渠道，我感到非常高兴，同时我也会继续发挥好个人长处，为群众提供更加精准化的烹饪技巧，助力居民进一步就业创业。”

“此次培训不仅让居民们掌握了实用的烘焙技能，更进一步提振了居民们创业和实现再就业的激情。”街道公共服务办相关负责人表示，白沙洲街道将继续对辖区内失业人员进行跟踪服务，摸清居民的实际需求，开展更具特色的技能学习班，增进民生福祉。

(责任编辑：探索)