活动现场

　　普洱市江城县市场监管局立足职能，江城尖安积极开展“我为群众办实事”实践活动，县市以防控食品安全风险为重点，场监厨亮以推进智慧监管为抓手，管局稳妥有序推进“互联网＋明厨亮灶”，互联护舌守护人民群众舌尖上的网明安全。

　　“互联网+明厨亮灶”监管平台是灶守通过全程联网、集中监控、江城尖安数据采集，县市AI智能分析等多种功能，场监厨亮实现监管部门对食品经营主体的管局实时可视化监管，消费者通过显示屏或微信公众账号，互联护舌对后厨进行实时观看、网明监督，灶守最终实现全县食品经营单位信息可查、江城尖安食材可追、加工可视、风险可控。

　　活动现场

　　目前，江城县作为全省试点县，投入30.8万建设“互联网+明厨亮灶”监管平台，完成网络监控设备安装102户，全县44户学校食堂、1户养老机构、3户中型餐馆实现100%覆盖，大大提升了食品安全监管效能。（江城县市场监管局供稿）

(责任编辑：休闲)