原标题：北京新发地调货保供应 超市发、北京家乐福惠民蔬菜齐上架

连日来的地调寒潮，加上河北地区疫情使得近期蔬菜价格走高，货保惠民1月10日下午，超市超市发从山东调配的乐福两万斤大白菜陆续上架各连锁店，每斤仅售0.99元。蔬菜同样的齐上一幕也出现在家乐福超市，大白菜打出0.49元的北京惠民价。今天上午，地调北京新发地市场针对保障首都农产品市场的货保惠民安全稳定供应也召开了工作部署会，动员广大商户调配货源，超市全力做好节前农产品供应保障工作。乐福

据多家超市相关负责人介绍，蔬菜自1月7日起，齐上外地人员和车辆进京需要提供72小时内的北京核酸检测证明，货运车辆在进京检查站经常需要五个小时以上的滞留，由于四条进京高速中三条需要路过河北，这造成到京货物的运输时间严重延误。

为了保证到货时间，保证顾客可以及时买到新鲜果菜。超市发方面想尽一切办法，派生鲜配送中心调配车辆到高碑店和固安进行接货，把送货车辆上的货物全部倒车到自己的车上，再拉回生鲜配送中心。日均往返六次，接货30吨以上。

北青-北京头条记者走访家乐福超市看到，超市货架各种蔬菜供应充足，大白菜每斤0.49元，大葱每斤5.99元，白萝卜每斤1.30元，吸引不少市民前来采购。

据悉，早在这波疫情初期，超市发便迅速联系基地和供应商，提前了解货物进京情况，针对高速路物流延缓的突发情况，加大了大白菜、胡萝卜、土豆等十种果菜商品的储备量，保证连锁店的果菜供应。在特殊时期，超市发还利用渠道优势，加大民生、消杀、防护等商品的储备量，在店内集中陈列，加大宣传。坚持每天推出10种不高于北京市场监控价格的惠民菜。为顾客营造良好供应氛围，稳定民心。

此外，北京新发地针对今年入冬北京遭遇最冷的一股寒潮席，提前制定了应对预案，采取多项措施应对，目前市场蔬菜价格基本稳定，未受寒潮影响。由市场统计部提供的数据显示，近百种大路菜5日的平均价为3.39元/斤，7日的平均价为3.5元/斤；近40种水叶菜5日的平均价为7.59元/斤，7日的平均价为7.66元/斤。整体价格波动幅度均维持在合理的范围之内。从单个品种的价格信息来看，各个大类中均有价格上涨、价格下降及保持稳定的蔬菜品种。据有关专家介绍：由于2020年以来菜价整体偏高，蔬菜生产积极性相对较高，2020年11至12月份新增播种面积同比均小幅增加，预计今冬明春的蔬菜供应会有保障。

据了解，为了应对本次寒潮，新发地市场提前制定了预案，采取了多项措施：一是增加耐储存蔬菜品种的储备数量；二是动员南方菜商户增加南方菜供应数量，稳定市场供应；三要求保温棉被厂家增加棉被供应数量，保证蔬菜质量。从目前的整体经营情况来看，市场的这些应对措施对蔬菜品种的稳定供应起到了积极的作用。

(责任编辑：综合)