四川逐步取消现场宰杀销售活禽，川逐场宰加大对冷藏冷冻食品的消现监管。

　　据“健康四川官微”消息，杀销售活食品12月14日，禽加四川省爱国卫生运动委员会办公室印发《关于开展冬春季爱国卫生运动加强新冠疫情防控的大对的监通知》。

其中提出，冷藏冷冻加强食品安全和活禽销售管理。川逐场宰经营食品的消现摊位严格执行《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》。杀销售活食品严格活禽交易和宰杀管理，禽加有条件的大对的监地区鼓励推行“白条上市”，逐步取消现场宰杀销售活禽。冷藏冷冻加大对冷藏冷冻食品的川逐场宰监管，加强从业人员个人防护，消现严格运输工具消毒，杀销售活食品适时开展监测检测，坚决切断冷链物流病毒传播途径。

(责任编辑：休闲)