“中国柑王”德庆贡柑:身价超百亿 曾登上纽约时报广场

[时尚] 时间:2024-03-29 00:07:59 来源:蓝影头条 作者:探索 点击:197次

  暑往寒来,中国柑王深冬时节,德庆登上人们的贡柑广场执念,在于北方漫天飞舞的身价时报浪漫雪景,更在于南方橙黄橘绿的超百限定美景。时下,纽约广东省中西部的中国柑王德庆县,迎来了一年最好的德庆登上景色。那一抹黄绿色,贡柑广场与红砂壤土相衬;沉甸甸的身价时报贡柑挂满枝头,带着果农丰收的超百喜悦,被运至全国各地,纽约乃至欧盟、中国柑王北美、德庆登上东南亚等海外市场。贡柑广场凭借4.2万亩的种植面积、超百亿元的品牌价值,德庆贡柑成为当地富农兴业的“黄金果”。

  作为“中国柑王”,德庆贡柑曾五次亮相人民大会堂,也曾登上纽约时报广场。如今,在广东“百县千镇万村高质量发展工程”的鼓点声中,“中国贡柑之乡”正奋力书写新篇章。

种植户王云凤在果园打理贡柑树。

种植户王云凤在果园打理贡柑树。

  “柑橘癌症”黄龙病肆虐 种植面积一度大减 

  穿越千年时光,这口“柑”甜曾攀上高峰,也陷入低谷

  “好爽,好甜,吃一口就停不下来。”朋友偶然的赠送让王云凤这位“川妹子”彻底爱上了贡柑。2013年,心心念念这口“柑”甜的她从攀枝花来到德庆,花20万元买下了120亩贡柑种植地,开启一段和德庆、贡柑长达数年的不解之缘。

  德庆三面环山,南临西江,北回归线穿境而过,造就了冬暖夏凉、昼夜温差大的独特物候,让德庆贡柑集柑的爽脆、橙的清甜、柚的蜜香于一身。德庆贡柑种植历史悠久,可追溯到距今1300多年的唐开元年间。不过,让德庆贡柑立身扬名的则是宋高宗赵构。据《德庆州志》记载,德庆是赵构未登基时的封地,随着他入主临安(今杭州),其柑果也因赵构的名头和称赞一路飙升,被尊为御用贡品,故得名“贡柑”“皇帝柑”。

  依托良好的地理位置和深厚的种植底蕴,德庆贡柑数次迎来“高光”时刻。从上世纪80年代末起,德庆就以贡柑为主导产业发展本地农业经济,德庆贡柑价格最高时每斤超过10元。那时人们便调侃,德庆贡柑就像“皇帝女”,不愁卖。曾有一年,仅1天时间,来自全国各地的客商便抢购了2.15亿斤德庆柑桔,接近当年总产量的四分之一。

  “德庆农民种贡柑确实赚了钱,几乎带动了家家户户种植。”当地果农回忆,鼎盛时期,德庆贡柑种植面积达到10万多亩。2011年,在贡柑等柑桔产业快速发展的带动下,全县农民人均纯收入达到11013元,成为全省首个农民纯收入破万元的珠三角山区县。与此同时,德庆及其贡柑在全国柑桔产业的领先地位也逐步确立,陆续获得“中国柑桔产业十强县”、国家农产品地理标志产品、岭南十大佳果之首、广东省名特优新农产品等美誉。

  当时贡柑产业前景一片大好,许多人选择回乡种植贡柑,异乡客也纷至沓来。因此,当危机悄然而至时,不少人备受打击。

  2015年前后,“柑橘癌症”黄龙病肆虐,德庆成了“重灾区”。“整片山都是光秃秃的”,回想起当时的情形,王云凤只能用“凄惨”二字形容。染了黄龙病的柑树初期叶片发黄,后期根部腐烂。更致命的是,病树传染性极强,容易成片扩散,只能连根被砍掉、挖掉,还要对土壤进行消毒。“我那时天天在山上砍树,2年时间就由原来的2000棵减少到500棵左右。”那些日子,大把钱投进去不见一点起色,王云凤多次想放弃这片果林。

  当时,全县贡柑种植面积大幅减少。而在德庆县农业农村局局长李永杰看来,这场灾害也暴露了果园管理不到位的问题,“贡柑属于芸香科,一旦放任不管,就很容易吸引虫害,黄化速度很快。”

  重振旗鼓 贡柑种植“对症下药”

  提升病虫害防控技术,建设5G信息化园区,让扩种更有底气

  黄龙病肆虐之下,有人无奈接受现实,也有人选择坚守自救。当地农业部门采取了一系列“对症下药”举措,构建贡柑无毒繁育体系。

  首先是划定贡柑保护区,提升以柑橘黄龙病、炭疽病为主的病虫害综合防控技术。碧桂园德庆贡柑现代农业产业园(以下简称“德庆贡柑产业园”)负责人江建成向南都记者介绍贡柑基地外面的“围挡”,“以生态隔离为主,我们会种木虱不喜欢的杉树作为天然防护网,切断黄龙病虫媒传播路径。”此外,为了从源头上防控病害,当地自2018年设立了贡柑无病毒苗圃繁育基地。“我们每年会培育出约30万株优质脱毒贡柑树苗,提供给德庆本地及省内外的种植户”,江建成表示。

  好苗还得好保障。德庆贡柑产业园现已创建成为广东省农业科技园区,率先完成全省首例实际运用在农业应用上的5G园区信息化建设,通过5G技术建立数据采集、数据分析、指导生产、智能作业、远程服务等现代农业技术服务。

  在王云凤的果园里,随处可见到果蝇诱捕器、太阳能杀虫灯等设施。“这都是县政府陆续提供的。大概每隔三棵树就吊一个果蝇诱捕器,果园里有10个太阳能杀虫灯,一个大约可以管15亩地。”去年,德庆还给种植户们配套了水肥一体化设施,“通过手机App,一键就可以完成浇水、施肥、打药,非常方便。”

  经此一“疫”,当地政府和果农们认识到,不能总是“面朝黄土背朝天”,种植思维必须跟上来。农业部门印发了4万册《贡柑规范种植管理技术》《贡柑黄龙病综合防控技术》等资料给果农;还邀请院士专家进驻果园,传授科学、标准化种植方法。加上自学,果农们在修剪、保花保果、疏花疏果、测土配方施肥、免耕生草栽培、贡柑防晒等技术方面有了重大突破。

  “我的果园年产量从之前的1.2万斤大幅增长到现在的20多万斤”,王云凤对此感到非常自豪。李永杰也表示,2023年德庆贡柑预测总产量达到1.26亿斤、总产值6.3亿元。接下来,将重点解决扩种、复种问题,“我们计划以2000元/亩的补贴标准推动果农扩种贡柑,尽快完成20000亩无病毒种苗扩种任务。”

  抢占先机 青果黄果分级销售带来增收 

  在变局中开新局,德庆贡柑销售半径从国内扩至海外

  病害的阴霾逐渐散去,冬日阳光依旧温暖。这座小城,正于变局中开新局。

  从去年10月下旬开始,果园开始了一年中最忙碌的时刻。在德庆县新圩镇一个贡柑基地,数名工人在山上忙碌地剪果、装果,山下的阿姨们同步分拣、装车。“一般七点半开摘,八点分拣,现在刚分完今早的第一批,大概装了45筐”,一位何姨说,待会这车贡柑将被运到加工车间,打蜡、称重、包装,晚上七点发货,次日(最晚第三天)新鲜的果子就会送到商超、顾客手里。“冬季至春节期间,我们每天的发货量最少二三十万斤,最高可达到六七十万斤,光是装卸工人都有六七十个,还要轮班出货”,德庆县龙山果品产销专业合作社场长梁海新说。

  如此忙碌,就是为了提前抢滩市场。2022年起,德庆贡柑开始区分青果和黄果的销售标准,李永杰解释:“10月至11月是青果,口感清爽;12月是黄果,变得浓甜,分开销售范围更广。”另一方面,有必要在十一、二月避开砂糖橘、沃柑等竞品扎堆上市的风险,“我们提前一个月开售,能占据一部分市场”。仅开摘十来天,果农徐均伟就销售了八万多斤贡柑,率先获得顾客青睐。

  “农产品销售时限延长,有利于稳定增收。如果再走高端一点的市场,收入渠道就有了保证。”在李永杰看来,分级销售是德庆贡柑提档升级的重要手段。“过去我们没有分级,地头价一律2元/斤,赚不了几个钱。”他曾统计过2021至2022年贡柑不同渠道的售价变化,“线上销售会比线下多出大约2元/斤。”

  扎根国内市场的同时,德庆人很早就将眼光朝外,让小贡柑变成“国际果”。

  2008年雪灾影响严重,2009年柑橘市场泛滥,梁海新及合作社就想着去闯下海外市场,第一站瞄定了俄罗斯。不过,开头并不算顺利。梁海新回忆:“当时下了很大的雪,交通不畅,我们和车队也缺乏防寒经验,路上果子就冻坏了。”吃一堑长一智,后来合作社在北方建立了一个4000立方米的贡柑冷藏库,“我们让俄罗斯的买家到冷库提货,少赚一些,但稳妥。”就算这样,2011、2012年,冷库里的贡柑都能卖到十五六元一斤。

  早期的闯荡为德庆贡柑扬帆远航打下了基础。

  2021年,紧抓RCEP生效契机,德庆全力布局RCEP海外市场,出台贡柑出口标准体系,落地RCEP柑橘采购交易中心……德庆贡柑陆续出口新加坡、加拿大、荷兰、德国、泰国、越南、柬埔寨等海外市场。2021年11月,德庆贡柑登上美国纽约时报广场“中国屏”。为进一步提升德庆贡柑国际水果市场影响力,2023年1月,德庆举办了“广府文化体验之旅·外国驻穗领团品柑兴农祈福德庆行”活动,邀请15个国家的驻穗总领事、领事及家属70多名外宾前来品柑,助推德庆贡柑走向国际。

  齐头并进 小小贡柑带旺百业 

  带着“一果兴,百业旺,一城富”的新愿景,德庆推动一二三产深度融合

  小小贡柑撬动了国内外市场,2019年德庆贡柑品牌价值达到108亿元。德庆人尝到了“一果”带来的甜头,还想让“一果”旺百业、富一城。

  贡柑深加工是首先要做的。在德庆县兴德农业发展公司总经理何健芬看来,“如果我们把贡柑加工产品做起来,就可以抵御包括天气在内的更多风险。”于是,自2021年开始,贡柑酥、贡柑软糖、贡柑片、贡柑果酱、贡柑精油、贡皮等等,陆续被开发出来。“深加工最重要的一环在于一果两用、品果留皮”,李永杰认为,贡皮未来的价值会更高,目前研发出来的优质柑皮丝最高可卖到将近500元/斤,“我们不将知名陈皮作为竞品,更多是想培育地方特色食品,不断延伸拓展贡柑产业链。”还有更多想法在成型落地,比如研发佛手柑汁,给知名奶茶品牌提供原材料……

  农文旅融合、创新营销,也成了乡村振兴的重要“玩法”。2022年,德庆重新“包装”了贡柑品牌,厚重的文化底蕴跃然“牌”上:“德”字标志形似古玉玺,有着“贡品”的含义,也代表品牌的承诺;形似“C”的半个贡柑上,画着龙母庙、三元塔和德庆学宫等标志;字体采用宋高宗的瘦金体,颜色则是古时皇家采用的群青色……

  “卖相”十足的点子还有不少。2021年9月,德庆启动了“我在德庆贡柑有棵贡柑树”果树认养活动,在四个出口示范基地选择1111棵贡柑树,认养价格1111元/棵。仅用9天,全部被认养完毕。德庆借认养机遇促文旅发展,碧桂园乡村振兴综合体“碧舍乡里”“柑香画廊”文旅路线、乡村马拉松、自行车游等配套项目同时上马。以“柑香画廊”为例,“我们以乡村绿道为纽带,串联金林村、金西村、旺岗村、五福村、四村村等村庄,并延伸至著名的盘龙峡及巢顶山景区,沿途开放果园、农家乐,”李永杰介绍道。

  王云凤希望这条“画廊”能延伸到更多地方。“我这里风光不错,被认养的果数也不少,离县城也近,”自己也放养了不少鸡鸭鹅,门前也养了3条狗,还定期打理鱼塘和一大块菜地,“总得先做好这些功夫,万一机会来了呢?”

  产业再出发 

  点亮农人营销技能 讲好德庆贡柑故事

  在广东“百千万工程”的历史机遇下,德庆如何乘势而上、聚势而为,推进德庆贡柑“12221”市场体系建设,讲好贡柑高质量发展故事?李永杰描绘了德庆贡柑产业的发展蓝图。

  首先,聚焦经营主体培育。加强专业合作社建设及龙头企业的扶持,进一步完善贡柑产业发展所需的植保队、采果队、嫁接队等专业服务组织的建设。至2024年全县培育带动能力强的龙头企业、合作社、家庭农场等新型经营主体达60家以上,其中省级以上农业龙头企业达5家,市级重点龙头企业达12家以上,国家级示范合作社达3家以上,省级合作社达8家以上,家庭农场达32家以上。

  第二,溯源助力品质提升。加快完善全县贡柑质量安全监控与溯源体系建设,在示范果园区建立“农眼”等系统,对果园农业大数据进行采集,为生产决策提供大数据及果品质量追溯依据,全面提升德庆贡柑产品质量安全水平。

  第三,培育更多“新农人”。在县内增加培训高级电子商务师、农业经理人的培训资质,向上级单位申请农业经理人德庆考点,协调推进德庆民办职业培训学校与广东岭南现代技师学院合作,开展电子商务师、农业经理人认定等多种途径,提升农民自身营销技能。

  策划:王卫国 邹莹

  统筹:周昌和 凌慧珊 关健明 

  执行:谢小清 麦洁莹 杨小旻 邓志鹏 陈艺丹

  设计:金国华 原毅 蔡沐晗 林泳希 

  摄影:麦洁莹

(责任编辑:热点)

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