原标题：高质量发展调研行丨福建：“耕海牧渔”打造“蓝色粮仓”

题：福建：“耕海牧渔”打造“蓝色粮仓”

新华社记者庞梦霞

六月中旬，耕海牧渔福建省连江县下宫镇的高质丨福鲍鱼养殖大户正忙着联系客户，等待月底鲍鱼起水上市；宁德市霞浦县的展调造蓝养殖户刚刚收获、晾晒好一季海带，研行再放下龙须菜种养；在宁德市蕉城区，建打大黄鱼在深水塑胶大网箱中欢快畅游……放眼望去，色粮福建蔚蓝大海上“夏种”“夏收”场景颇为壮观。耕海牧渔

福建的高质丨福海岸线曲折，出产全国八成以上的展调造蓝养殖大黄鱼、超过七成的研行鲍鱼和约五成的海带。“靠海吃海念海经”，建打各色海鲜极大地丰富了人们的色粮餐桌。“蓝色粮仓”丰收的耕海牧渔背后，离不开对水产种苗的高质丨福持续攻关研究。

从高空俯瞰，展调造蓝宁德三都澳海面，渔排星罗棋布，这里是大型的大黄鱼养殖基地，国家级大黄鱼原种场也坐落于此。我国沿海野生大黄鱼资源曾几近枯竭，科技人员在三都澳展开大黄鱼人工繁育研究，突破了大黄鱼人工育苗和养殖技术。宁德市富发水产有限公司副总经理郑炜豪介绍，原种场年繁育大黄鱼原种子一代苗种3000万尾。

福建省连江县官坞海产开发有限公司董事长林哲龙告诉记者，该公司开发的“黄官一号”“闽优一号”等海带苗种供应国内9省，市场份额约占全国40%。

数据显示，目前福建收藏绿盘鲍、河鲀、牡蛎等优势特色种质资源约7000份，建成水产苗种繁育场2300多家。

“蓝色粮仓”正从近海推向广袤的深远海。乘船从连江县苔菉镇出发，20多分钟后抵达鲍鱼深远海养殖平台“福鲍1号”。平台所处的海域水深约35米，站在庞大的钢构基座上却仍然感觉十分稳当。这座“钢铁森林”般的平台重约1000吨，年养殖45吨鲍鱼。

这是位于福建省连江县的鲍鱼深远海养殖平台“福鲍1号”。新华社记者周义 摄

该平台负责人吴永寿说，深远海养殖平台将养殖拓展到水质更好、海水交换量更大的海域，在这样的环境里，鲍鱼的成活率增加10%，产量增加近两成。只需按下电动按钮，40多笼总重1500斤的鲍鱼便能乘坐“海底电梯”直升水面，一名工人一天可以照看300笼鲍鱼，节约人工约60%。

在“福鲍1号”不远处的连江县定海湾海域，碧波之上隆起三三两两的深远海养殖平台。登上大黄鱼深远海养殖平台“振渔1号”和“定海湾1号”，养殖大黄鱼在深海自由游动，品质接近野生大黄鱼，零售价可高出传统养殖大黄鱼约4倍。

这是位于福建省连江县定海湾的“振渔1号”深远海养殖平台。新华社记者姜克红 摄

深远海养殖平台推动“蓝色粮仓”走向深蓝的同时，也走向智慧。“振渔1号”“定海湾1号”呈横卧的橄榄状，电力翻转养殖网箱有效地破解了传统网箱附着物的“缀网”“破网”难题。“福鲍1号”养殖平台配备了水质监测系统，海水的pH值、电导率、溶氧量等数据可以实时传输至养殖户的手机，鲍鱼住上了“智能粮仓”。

截至2022年底，福建累计投建深远海养殖平台18台（套），养殖总水体超过47万立方米，深远海养殖迈出坚实步伐。

福建省海洋与渔业局有关负责人介绍，福建立足“大食物观”，大念“海经”，2022年渔业经济总产值达3625亿元、水产总产量达862万吨，水产品人均占有量和水产品出口额均居全国第一。（庞梦霞）

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