原标题：息县彭店乡：“小香菇”成就大产业 撑起乡村致富梦

近年来，小香菇信阳市息县彭店乡牢牢把握脱贫攻坚和乡村振兴机遇，息县乡成通过引导在外大学生返乡创业、彭店鼓励村干部带头创业、大产积极争取农业产业项目等方式，业撑香菇产业从无到有、起乡由小变大，富梦呈现出如火如荼的小香菇发展态势。

彭店乡地处淮河生态经济带，息县乡成地兼南北，彭店自然环境十分适宜香菇生长，大产这造就了风味独特的业撑彭店香菇品牌。彭店香菇采取纯天然、起乡原生态的富梦种植方式，种植出来的小香菇香菇朵形圆整、菇质肉厚、花纹自然，口感更是脆嫩爽滑、鲜美馥郁，被誉为“息县十宝”之一。

现如今，彭店乡已建成蘑菇产业基地4家，拥有256座香菇大棚，可满荷装载菌棒75万棒，年产香菇180万斤。

4家产业基地中，有一家是返乡创业青年大学生王恒军、吴霞创办的。

年底，香菇进入盛产期，吴霞的蘑菇生产基地变得热闹起来。走进郑庄恒胜食用菌生态农业专业合作社的种植基地，放眼望去，一座座香菇大棚鳞次栉比，大棚内一根根菌棒整齐地摆放在架子上，菌棒上已经长出密密麻麻的香菇，可谓是“座座大棚绽放菇花，处处弥漫菇香”。村民们穿梭于各个大棚间采收蘑菇，呈现出一派繁忙的景象。

记者注意到，很多附近居民都在合作社里找到了一份满意的工作，不论是80多岁的老人，还是离退休的人民教师，他们闲暇之余来合作社里干点“手头活儿”，大家在一起忙碌，不仅增添了一丝乐趣还增加了一份收入。

恒胜食用菌生态农业专业合作建设了冷冻室、烘烤机，进一步对采摘香菇进行深加工，提高收益。同时，为了最大化拓宽销售渠道，吴霞开起了自己的抖音小店，线上线下同时进行销售。

“一人富不算富，大家富才叫富”。吴霞在自家蘑菇产业不断发展壮大的同时，也不忘帮助困难群众。她先后与20户贫困户签订了企业带贫协议，结对帮扶了5户贫困户，每年为每户贫困户发放分红4000元，并吸纳有工作能力的村民到基地上班，小小的蘑菇将为更多村民撑起“致富伞”，带动村民增收致富，助力乡村振兴。

如今，彭店乡把食用菌产业作为“一乡一业”产业扶贫主导产业，已建成集“ 种、销、育”为一体的蘑菇产销产业链，持续推进食用菌产业裂变式发展，走出一条产业扶贫新路，建设“蘑菇之乡”，“小香菇”真正成为助力脱贫攻坚、引领乡村振兴的“大产业”。（余江 孔祥莹）

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