河南平顶山市叶县岩盐资源丰富，储量吃万展布面积400平方公里，亿吨叶县岩盐储量3300亿吨，河南品位居全国井矿盐之首，可供被誉为“中国岩盐之都”。全国按照《中国居民膳食指南》建议，储量吃万居民每人每天摄入不超过5克的亿吨叶县岩盐盐计算，全国14亿人年用盐量约为300万吨，河南加上养殖、可供食品添加等，全国大约年用量为1000万吨，储量吃万3300亿吨岩盐可供应全国人民吃33000年。亿吨叶县岩盐我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、河南湖盐、可供海盐。全国当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。

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（文章来源：中国日报）

(责任编辑：休闲)