中国养鸭大县“复苏”记:努力前行 迎接“凤凰涅槃”

[探索] 时间:2024-04-29 06:15:20 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:21次

  凌晨,复苏大部分人还在熟睡时,中国云南宜良城北的养鸭屠宰厂已忙了起来:一批批出栏的樱桃谷鸭被送进流水线进行处理。数小时后,大县它们将被运往云南各地,记努接凤变成有着600多年历史的力前传统名肴“宜良烤鸭”出现在市民的餐桌上。

  “以前云南人每天会吃掉约15万只宜良烤鸭。行迎如今,凰涅这个数据正在逐渐恢复。复苏”宜良鸭产业协会牵头人、中国宜良李烧鸭食品有限责任公司总经理李承桦说。养鸭

  受新冠肺炎疫情影响的大县养鸭大县宜良的鸭生意,已经结束短暂的记努接凤停摆再次运转起来。

  位于昆明市近郊的力前宜良县,有滇中粮仓、行迎烤鸭之乡的美誉,曾以“同时烧制重达3689.68公斤的3192只烧鸭”,打破吉尼斯世界纪录。受此次疫情影响,该县交通一度中断,近千家养鸭场、鸭子屠宰厂、鸭产品加工企业、烧鸭餐饮企业停摆。

  养殖户赵亚云把这段时间的心情形容为“坐过山车”:春节前,他还满怀期待准备迎接即将到来的销售旺季;谁知疫情突然来袭,销售中断,其存栏的2万只鸭子只能滞留在养鸭场内;随后,饲料告急,他急得一晚一晚睡不着觉;直到2月20日,随着疫情形势好转,宜良全面恢复交通,赵亚云“悬了一个月的心终于落了下来”。

  “这是我养鸭子28年来最大的危机。”赵亚云坦言,如果疫情未能快速得到控制,宜良乃至全国的养殖散户都将面临“生死考验”。

  针对饲料紧缺等养殖行业困难,农业农村部会同有关部门先后印发多个紧急通知,提出“五不得一支持”要求,即不得拦截仔畜雏禽及种畜禽、饲料、畜产品运输车辆,不得关闭屠宰场,不得封村断路,支持企业尽早复工,维护畜牧业正常产销秩序。

(责任编辑:时尚)

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