原标题：脱脂奶比全脂奶更健康吗？什么时候喝牛奶最好？

很多人都有喝牛奶的脱脂习惯，而关于喝牛奶也有不少误区。奶比奶更牛奶

1、全脂脱脂牛奶比全脂牛奶更健康吗？

对于大多数人来说，健康无论是候喝营养上，还是最好口感上，都是脱脂全脂牛奶更优秀。脱脂牛奶只是奶比奶更牛奶更适合部分人群的需求，例如减肥人群、全脂有心血管疾病需要控制血脂的健康人群。

脱脂牛奶，候喝脱去了全脂牛奶中的最好脂肪，而脂肪也正是脱脂牛奶香浓口感的来源，所以脱脂牛奶喝起来更加寡淡，奶比奶更牛奶少了奶香味。全脂所以，如果没有减肥需求和控制血脂需求，其实没必要纠结于一盒纯牛奶中多出来的几克脂肪。

2、早上喝牛奶最好吗？

有人觉得早上喝一杯牛奶有利于营养吸收，但其实喝牛奶没有什么所谓的最佳时间，什么时候喝都可以。牛奶的营养价值不会因为是早上喝就多一些，而晚上喝，牛奶营养就流失掉，并不会随着时间变化。

早上喝一杯牛奶，可以加强早餐的营养价值，为一天的工作提供满满的能量。晚上喝牛奶，饱腹感较强，可以缓解睡前饥饿。

还有研究表明，饭前喝一杯牛奶，能有效控制餐后血糖上升，有助于控制食欲，避免用餐太多。所以并不存在一个所谓的喝牛奶的最佳时间，按照自己的习惯来，想什么时间段喝都可以。

3、酸奶比纯牛奶更好吗？

酸奶和牛奶都是优质的奶制品，但纯牛奶和酸牛奶在本质上是存在差别的，因其成分不同，营养价值也有所不同。

纯牛奶富含蛋白质、钙质、以及多种氨基酸、矿物质、微量元素等。对于想要补益身体，补充钙质，促进身体发育的年轻人来说，可以优先饮用纯牛奶。纯牛奶几乎不含有其他的香精或者添加剂，本身比较健康，因此适合大部分人饮用。

不过部分人如果对乳糖物质不耐受，或者存在经常性的腹泻症状，那就最好不要饮用纯牛奶，以免出现严重的腹泻。

酸牛奶是在纯牛奶的基础上通过发酵形成，而且里面含有较多对人体肠胃道健康有促进作用的有益菌。对于肠胃功能薄弱，需要提高肠胃道消化能力的人来说，可以适当饮用酸牛奶。酸牛奶中含有纯牛奶没有的有益菌，可以维持肠道菌落平衡，提高人体消化能力。

但是目前市面上很多“所谓的酸奶”，基本都是加了糖的“风味酸乳”和“风味发酵乳”，糖越多，整体的营养价值就越低，足以抵消掉乳酸菌发酵带来的所有可能好处，因此，并不一定比纯牛奶要好。

可见酸牛奶和纯牛奶两者各有所长，各有特点，并不存在谁比谁更好的说法，大家可以根据自身需求，选择适合自己的牛奶饮用。

4、睡前喝杯牛奶有助于睡眠吗？

有人说牛奶中含有色氨酸，可以帮助人体合成褪黑素和血清素，使人产生困倦感，从而促进睡眠。理论上没有错，但实际上作用很微弱。

一杯牛奶中的色氨酸含量其实是很少，真正能进入到大脑发挥作用的更少，如果想要依靠喝牛奶助眠的朋友，可能喝到撑都不一定有作用。

但是，如果已经养成了睡前喝杯牛奶的习惯，也不必纠结是否要调整。

关于喝牛奶的3个小诀窍：

1、小口慢咽

有的时候为了赶时间，喝牛奶时直接是大口大口的喝完，这样会使肠蠕动加快，导致营养物质直接排出体外，消化吸收率很低。

2、打开后尽早喝完

对于一般的普通袋装或者盒装纯牛奶，打开后需要尽快喝完，有些营养物质在打开后容易被空气中的细菌污染，导致变质。

3、温热为宜

从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道，但是也不可煮沸，否则会破坏牛奶的营养。

(责任编辑：综合)