原标题：惠吃楚菜 3000万惠民餐饮迎接八方来客

（记者李先宏、惠吃通讯员高祥勇）4月29日晚，楚菜“2021全国（武汉）消费促进月启动仪式暨中华美食荟·楚宴天下”活动在楚河汉街大戏台隆重启幕。民餐

活动由省商务厅和武汉市人民政府联合主办，饮迎包含2021全国（武汉）消费促进月活动和“中华美食荟·楚宴天下”两大主题。接方

2021全国（武汉）消费促进月活动是惠吃全国消费促进月的子活动。该活动由商务部牵头，楚菜会同国家文旅部等六部委联合举办，民餐旨在通过多领域、饮迎多层次、接方多元化的惠吃促消费活动，激发市场活力、楚菜释放消费潜力、民餐加速市场回暖。饮迎

2021“中华美食荟”活动，接方是商务部会同国家人社部等4部委联合举办的餐饮促消费活动，旨在弘扬中华美食文化、提升餐饮消费信心、释放餐饮消费潜力、扩大餐饮市场规模。

武汉两大主题活动精彩纷呈。

消费促进月活动将自4月29日启动，贯穿整个五月。活动期间，包括3场大型活动启动仪式、10场特色主题活动和各区各市场主体策划的促销活动在内，全市共有270余场各类消费促进活动将密集举办。

惠吃楚菜，3000万惠民餐饮优惠迎接八方来客。武汉餐饮业协会联合300家餐厅，推出3000万元优惠举措，迎接八方来客。同时，还联合电商平台，推出超级周末、安心夜市、周四半价、五一惠游等系列活动。

超级周末：打造“红包+爆品秒杀+精选特价”周末档活动。

安心夜市：汇聚平台夜间“吃住游购娱”全品类优惠，为用户提供丰富多彩的夜生活都市品质体验。

周四半价：以每周四半价限量抢购为主题，为消费者精选工作日优惠供给。

五一惠游：消费者在“五一”期间通过美团打车将起点或终点设置为制定消费场景（如东湖风景区、武汉绿色餐厅等），即可享受打车立减，亦可通过扫描线上线下二维码领券通道，领取美团打车50元券包等系列惠民活动。

提倡绿色餐饮，打造汉版米其林助力武汉餐饮创新发展。

武汉市商务局联合湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会、武昌餐饮商会等，发起绿色餐厅评选活动，全市将创建100家绿色餐厅，该工作已列入武汉市政府2021年民生实事事项。

什么是绿色餐厅？该如何建设绿色餐厅？在启动仪式上，著名楚菜学者、武汉大学方爱平教授，分享了如何建设武汉绿色餐厅；武汉建筑装饰协会会长刘恺，则从装修上分享了如何让餐厅更健康；黄毛粘米创始人吴稻长，进行了绿色食材让餐厅更放心的分享。

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