原标题：不见炊烟袅袅 却闻饭菜飘香某信息通信旅探索机动条件下野战饮食快餐化保障模式

刘思波、不见保障苏士涛报道：炊事作业迅速、炊烟餐化热食前送高效……近日，袅袅笔者在某信息通信旅驻训地发现，却闻开饭时间临近，饭菜不见炊烟袅袅，飘香却闻饭菜飘香。某信模式

“我们的息通信旅下野野战炊事保障，已告别埋锅做饭传统模式，探索条件正走向精细化‘战地快餐’时代。机动”该旅领导介绍，战饮近年来，食快他们不断调整供应形式，不见保障优化饮食结构，炊烟餐化探索形成部队机动条件下野战饮食快餐化保障模式。袅袅

某营炊事班班长李旋至今记得第一次执行机动任务时的情形：虽然自己和班里战友早早起床，但因炊具展开和撤收费时，早餐制作和运送耗时过长，最终延误了部队行动时间。

“机动通信部队对‘快’的要求贯穿始终，野战饮食保障绝不能拖后腿。”深刻反思后，该旅按照储运模块化、作业快速化、就餐定量化、保障实战化原则，探索“快做、快分、快送、快吃、快清”野战饮食保障模式；区分任务准备、机动前出等阶段，协调地方军供站为部队提供热食保障。

“部队机动转移时间早，早餐热食供应必须及时跟上。”说话间，该旅炊事班战士王喜涛正为各连队分配“餐份化热食”。很快，数百人的早餐热食分发完毕。

“确保官兵在实战条件下随时吃上热饭、喝上热汤，是对部队战斗力的有效保障。”该旅领导介绍，他们深入开展野战饮食快餐化保障研究，科学制订膳食菜谱，探索无人前送保障模式；探索使用单兵自热食品、常温集体食品等多种野战食品，推动野战饮食保障“从生活型向打仗型”转变。

为确保饮食保障与任务同步，该旅紧贴实际、因地制宜，不断探索野战饮食保障方法，使保障时间缩短一半，保障力量减少两成，实现了不同环境下快速简约高效的饮食保障，有效提升了部队支援保障能力。

(责任编辑：综合)