原标题：豫菇飘“湘”闪耀中部农博会

河南日报记者 刘红涛

10月30日至11月3日，湘第二十二届中国中部（湖南）农业博览会（以下简称“中部农博会”）在长沙国际会展中心举行，豫菇耀中我省创新参会方式，飘闪以食用菌品牌产品为主体组团“亮相”，部农博“豫农优品”农业品牌闪耀中部农博会。湘

创新参会河南香菇“组团”亮相

西峡香菇、豫菇耀中泌阳花菇、飘闪辉县平菇、部农博夏邑双孢菇……10月30日，湘在本届中部农博会河南展区，豫菇耀中参观、飘闪品尝、部农博洽谈的湘人络绎不绝。

本届中部农博会以“办好中部农博会，豫菇耀中助力脱贫奔小康”为主题，飘闪包括中部六省在内的全国20多个省（区、市）参加，4000余家企业、2.8万余种产品参展。我省选取产量和产值均居全国第一的食用菌品类，首次以多地区、多企业集中展示展销单品类优质特色农产品的方式参展，嵩县、汝阳县、清丰县等11个食用菌强县（市、区）以及我省其他发展势头较好地区的25家食用菌企业，展示160多个食用菌产品及其加工制品。

省农业农村厅相关负责人表示，河南展区由厅里统一设计、统一装修，各市、县推荐组织企业携带产品参展，突出展示企业品牌形象，扩大我省食用菌各类品牌的知名度和影响力，促进贸易洽谈合作，助力开拓市场。

创新产品家里也可种香菇

“这个是新鲜的香菇，在家里浇浇水就能生长，可以采摘下来直接食用……”本届中部农博会河南展区，卢氏县林海兴华农业发展有限公司将正在生长中的香菇“搬”上了展会。

该公司销售经理邓翠介绍，香菇菌棒也是他们的参会产品之一，菌棒买回家后就可以自己种植，生长期为5个月左右，一共可以采摘4到5次。

“草菇、茶树菇、白灵菇、口蘑、白灵菇粉、萌菇脆、菌汤包，我们生产的食用菌系列产品超过100种。”河南世纪香食用菌开发公司董事长李彦增说起食用菌加工产品，滔滔不绝。

李彦增拿起一瓶用白灵菇制成的菇酱说：白灵菇的加工产品多种多样，包括菇酱、罐头、菇粉等。

记者了解到，通过与科研院所合作，该公司先后研发出60多项具有国内领先水平的食用菌菌种培育、工厂化生产、精深加工等技术，获得国家专利近百项，产品已出口到30多个国家和地区，白灵菇标准化生产及加工出口规模位居世界第一。

创新推介“豫农优品”闪耀农博会

巍巍伏牛绵延八百余里，滔滔汝水亘古川流不息，汝阳香菇菇形圆整、肉厚质密……本届中部农博会期间，汝阳香菇在湖南卫视《天天向上》栏目作推介，并在湖南主要广播电视媒体上和展区内循环播放。

不仅如此，汝阳香菇推介人梁雯婷还带来了香菇粉，在中国中部农业品牌推介会上进行现场推介。“人体必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。”梁雯婷说。

除了香菇之外，我省其他地方也带去特色优质农产品展示推介，固始县在展区现场展示固始炖鹅块，还有鹅脖、鹅胗、鹅翅根等特色美食。

固始县农业农村局副局长杨新亚说，中部农博会是展示农业发展成果、促进农业交流合作的重要平台，来参展我们收获很大，很好地宣传推介了固始县的特色产品，交流了好经验、好做法。③5

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西峡小香菇打通“出海”大通道

“西峡已成为全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的深加工基地、最大的集散地和最大的出口基地。”

（记者孟向东 河南报业全媒体记者 司马连竹 通讯员封德）11月4日上午，装满了71个货柜的2000吨西峡香菇制品从原产地“乘车”出发，集中到南阳卧龙综合保税区查验通关后，将分乘两列铁海联运专列直达山东港口装船出海。“打通了这条出海通道，就是打通了西峡香菇从生产到出口的全产业链。”西峡县食用菌协会秘书长王文成兴奋地说。

从陆上中欧专列到陆港直达的铁海联运专列，西峡香菇打通了出口贸易的“任督二脉”。王文成告诉记者，开辟越来越多出口通道的背后，是西峡香菇由零星分散出口向规模化、组织化对外贸易模式的转变，“随着品质和知名度的提升，西峡香菇贸易对象从日本、韩国、越南等传统市场，逐步向俄罗斯、中东欧和美国、澳洲等国家和地区拓展。”

西峡香菇，香飘世界。从2005年到2019年，西峡香菇出口额在15年间增长了424倍，累计创汇66亿美元。2019年出口额达到13.4亿美元，占我国香菇出口总值的30%，成为当之无愧的中国食用菌出口第一县。今年1月，西峡香菇“中国—俄罗斯”（中欧）专列开行，又开了全国县级单一农产品出口专列开行的先河。

香菇专列的驶出，改变了西峡香菇产业的经营方式。西峡香菇生产企业不再是“接单再发货”，而是围绕固定专列组织采摘、生产、包装。当地政府还引导企业建成香菇电商产业园并规划建立豫西南功能最全的县域冷链物流中心，实现西峡香菇产业辐射周边县乡农村，吸纳全国原料集散和加工企业集聚，形成国内外市场农产品种植、加工营销的产业衔接，疏通国内国际从生产到消费的双向流通渠道。

今后，西峡香菇不仅要“卖全球”，还将“买全国”。在11月3日开幕的2020中国（河南·南阳）食用菌产业发展大会暨西峡香菇交易会上，记者了解到，西峡全县香菇总产量突破20万吨，农民收入的60%以上来源于香菇产业；双龙、丁河、西坪等乡镇的香菇市场年交易额达到115亿元，加工、购销等所产生的效益已远超种植产业。

中国食用菌协会会长顾国新表示，西峡已成为全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的深加工基地、最大的集散地和最大的出口基地。西峡在产供销一体化方面取得的经验，有助于全国食用菌行业加快构建国内国际双循环格局。

(责任编辑：综合)