鸡蛋批发价三个月涨近四成

　　零售价接近历史新高，鸡蛋价个近成季节将明梅雨季节蛋价将明显回落

阮金凰 摄

　　过去三个月，月涨杭州市场的梅雨鸡蛋价格经历了一波持续上涨的行情。杭州市禽蛋行业协会的鸡蛋价个近成季节将明市场监测数据显示，杭州普通鸡蛋批发价从今年2月下旬的月涨每斤3.8元上涨到5月25日的最高每斤5.3元，涨幅接近四成。梅雨

　　好在从5月26日开始，鸡蛋价个近成季节将明批发价逐渐回落。月涨在杭州农贸市场，梅雨普通鸡蛋的鸡蛋价个近成季节将明零售价在5.5元至6元之间，比两个多月前贵了几毛钱一斤，月涨与去年同比也贵了一二成。梅雨一般来说，鸡蛋价个近成季节将明批发市场蛋价的月涨波动传导到零售市场要一周左右时间，因此目前的梅雨鸡蛋零售价仍处于今年以来的高位。

　　鸡蛋零售价6元一斤

　　接近历史最高价

　　昨天和前天，记者先后到屏风街农贸市场和浙江中河农贸市场了解鸡蛋行情。在屏风街农贸市场，卖鸡蛋的蒋女士告诉记者，普通鸡蛋的售价为5.5元/斤。

　　“这两个多月来鸡蛋进价一直在涨。我们也只能根据行情涨涨跌跌。两个月前，我这里的鸡蛋还在卖5元/斤。”蒋女士说。不过零售价也不能卖太高，不然卖不动。所以批发价高的时候，蒋女士反而没钱赚。

　　在浙江中河农贸市场，摊主方师傅告诉记者，普通鸡蛋的售价为6元/斤。“5月1日开始涨的，涨了有七八毛一斤吧。现在已经基本不涨了。”方师傅说。而去年这个时候，鸡蛋零售价只要5元出头一斤。

　　每年鸡蛋价格的波动都有其规律：春节前后大量人员返乡、学校放假，需求大降，杭州鸡蛋价格一般会跌到一年中的低点，之后逐渐回升。梅雨季节由于高温高湿，鸡蛋保质期短，蛋价会明显回落。七八月份高温季节，蛋鸡胃口差，鸡蛋产量下降，到8月下旬随着大专院校陆续开学，需求增加，蛋价往往会到一年中的最高点。

　　记者了解到，鸡蛋6元一斤的零售价，和前几年8月下旬的价格差不多，已接近历史最高价。好消息是，最近几天鸡蛋批发价在逐波回落，5月29日批发价已跌到4.4元/斤至4.5元/斤，昨天更是跌至4.2元/斤。也就是说，近期鸡蛋零售价上涨的可能性不大。

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