据美国有线电视新闻网(CNN)报道，美国门氏美国疾病控制和预防中心(CDC)当地时间5月1日表示，州报美国近期有12个州报告了至少13例沙门氏菌感染病例，告沙关已确认这些病例与美国通用磨坊食品公司生产的菌感面粉受到污染有关。

　　报告称，染病目前暂无死亡病例报告。例品真实患病人数可能远高于报告人数，牌面因为许多病人未去医疗机构就诊，美国门氏没有接受沙门氏菌检测。州报对感染者的告沙关调查和实验室证据表明，被沙门氏菌污染的菌感面粉是致病原因。

　　据报道，染病在卫生官员调查的例品8个人中，有7人表示吃过生面团或面糊。牌面此外，美国门氏卫生官员称，“(美国美国食品药品监督管理局)在通用磨坊食品公司密苏里州工厂收集到的面粉中发现了相关菌株。”

　　4月底，该公司宣布召回其生产的几种规格的面粉产品，包括2磅(1磅约合0.45千克)、5磅和10磅袋装通用白面粉和未漂白通用面粉，最佳食用期为2024年3月27日和28日之前。

　　据CDC介绍，大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧、胃痉挛等症状。这些症状一般在食用被污染食品后6小时至6天内出现，多数人未经治疗情况下可在4天至7天内痊愈。某些人群，特别是5岁以下儿童、65岁及以上老人以及免疫系统较弱的人，感染后可能出现严重症状并需要接受药物或住院治疗。

原标题：美国12州报告沙门氏菌感染病例 与一品牌面粉有关