中国小康网11月20日讯 记者金朝晖 上海报道 为继续推进全面脱贫与乡村振兴有效衔接，馕按照“当地所需、开拓喀上海所能”原则，消费新渠兴新新疆充分发挥沪喀两地资源优势，帮扶11月18日，道助上海市教育委员会、力乡上海市对口支援新疆工作前方指挥部、村振产品上海市人民政府驻新疆办事处、发展上海市国内合作交流服务中心指导，走进新疆维吾尔自治区喀什地区商务局、上海上海市对口支援新疆工作前方指挥部莎车分指挥部、高校上海高校后勤服务股份有限公司、馕新疆小蜂食品生物科技有限责任公司、开拓喀上海盒马网络科技有限公司、消费新渠兴新新疆上海消费帮扶联盟主办的帮扶“助力乡村振兴 消费帮扶农特产品进校园暨新疆喀什‘馕’产品进校园”系列活动启动仪式在上海师范大学桂林路校区举行。上海市对口支援新疆工作前方指挥部消费帮扶专班负责人钱文杰，上海市教育委员会后保处处长张旭，上海师范大学副校长张峥嵘，上海锦江城市服务有限公司党委书记、董事长沙德银，上海高校后勤服务股份有限公司副总经理、配货管理中心主任耿政松等出席活动。

　　上海与新疆喀什两地交流与合作历史悠久。自上世纪五六十年代，就有一大批上海有志青年响应祖国号召，奔赴喀什支援边疆。喀什农产品资源丰富，红枣、核桃、杏、巴旦木、西梅、石榴、葡萄等特色果品品质佳、风味浓，在国内外享有盛名，是闻名遐迩的“瓜果之乡”。 馕是新疆特色餐饮文化的美食名片，是中华传统餐饮文化的重要组成部分，有着千年悠久历史，也是促进民族交往交流交融的重要载体。“十四五”时期，喀什地区将重点扶持馕产业规模化、市场化发展。

　　上海高校后勤服务股份有限公司作为此次活动的主办方之一，联合沪上39家高校组成后勤集中采购“联合舰队”，自2017年至今先后参与了贵州遵义“遵菜入沪”、上海援疆“双线九进”以及“黔菜入沪”等多个脱贫帮扶项目，通过将“精准扶贫”与“农校对接”相结合等方法为上海高校、合作社和农户搭建了农产品产销平台，大力推动了从“田头”到“餐桌”的农产品直供模式。这种做法既打通了贫困地区农产品的销售渠道，还满足了上海高校师生食用健康、生态农产品的需求。此次主办新疆喀什“馕”产品走进上海高校活动，也是与新疆小蜂食品生物科技有限责任公司战略合作协议内容的一部分，意在协助新疆扶贫企业在上海高校校园内食堂和教育超市开展馕的推广销售。

　　活动中，沪喀两地政府部门领导为6家单位及企业代表授予“喀什好物推介官”称号。以“助力乡村振兴”“新疆喀什馕”为统一标识的新疆特色美食正式走进上海高校校园，为上海高校学生带来由大漠、绿洲、雪水共同孕育出来的“喀什味道”。

编辑：郭玲

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