鸡西酸汤子面中毒已致8人死亡 食材在冰箱中冷冻近一年时间 如何预防酸汤子面中毒

[热点] 时间:2024-04-29 14:57:03 来源:蓝影头条 作者:百科 点击:101次

  中国小康网10月13日电 食用“酸汤子面”中毒的鸡西间何事件历来就有,只不过在原来信息技术、酸汤死亡食材酸汤科学技术没有当今如此发达,面中面中很多人未被确诊就身亡了,毒已冻近毒以为得了突发性疾病。致人中冷

  亦或是冰箱有人因此中毒,但没有媒体及时报道,预防相关的鸡西间何科普知识也不多,所以大家并未发现该种食物的酸汤死亡食材酸汤安全隐患。

鸡西酸汤子中毒已致8人死亡:管住嘴,面中面中当心酵米面中毒!毒已冻近毒<strong></strong>

  黑近日,龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中毒造成7人死亡的冰箱事件引发关注。12日,预防媒体报道,鸡西间何此前在牡丹江市红旗医院救治的62岁的李女士于11日晚不幸去世。这起中毒事故死亡人数升至8人。

  据了解,10月5日早上,该家庭成员亲属共12人参加了聚餐,家里长辈9人全部食用了酸汤子,3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。到了中午,9位食用了酸汤子的长辈陆续出现身体不适,以造成8人抢救无效身亡。目前,在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的李某还在抢救中。

  酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。

  经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投毒可能。

  根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息,鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。


(责任编辑:综合)

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