8月9日北京市报告1例外地来京就诊肺炭疽病例。北京报告这种主要流行于牛、肺炭羊、疽病鹿等食草动物的例还传染病，是不能好牛羊怎么传给人的？我们还能不能好好吃牛羊肉了？别急，北京市疾控中心的好吃专家这就告诉你答案。

　　食草动物的北京报告流行病

　　就这样传给了人

　　炭疽是什么？炭疽是由细菌（炭疽杆菌）引起的一种传染病，主要流行于食草动物中，肺炭比如牛、疽病羊、例还鹿等。不能好牛羊炭疽杆菌可以形成芽胞（细菌的好吃一种形态），抵抗力会变得很强，北京报告在适宜的肺炭环境中可以存活几十年甚至更长，牛、疽病羊等食草动物一般在吃草时经口感染土壤中的炭疽杆菌而发病。

　　炭疽在食草动物中流行，人是如何被感染的？北京市疾控中心的专家介绍，人一般是通过接触感染炭疽的动物及其制品而感染炭疽，如果皮肤接触到这些污染物，炭疽杆菌会通过皮肤上的微小伤口进入人体内，引起皮肤炭疽；如果食用了污染的肉类，可以引起肠炭疽；如果呼吸吸入了含有炭疽杆菌的飞沫或粉尘，可以引起肺炭疽。

　　炭疽严重或致命

　　但人传人概率低

　　据了解，通常人感染后以皮肤炭疽最常见，可占到95%以上，多发生在手、脚、面部、颈肩部等裸露的皮肤上面。感染后，病人一般会有发热和寒颤，皮肤上先出现红斑或丘疹（类似蚊虫叮咬的包块），之后出现水泡，继而中央坏死形成溃疡性黑色焦痂。

　　感染炭疽会严重吗？如果不治疗，炭疽很危险，可以致命。但炭疽杆菌属于细菌，多种抗生素都可以治疗，一般首选青霉素类药物，如果怀疑自己可能感染炭疽，应及时到医院就诊。越早治疗，效果越好。

　　尽管炭疽有传染性，但也别过度担心。炭疽在人和人之间不能像流感或者新冠肺炎那样传播。接触病人被感染的概率极低，一般皮肤炭疽病灶处可排菌，偶尔可以人传人。尽管如此，照顾炭疽病例时还应尽量减少接触，必要时要做好个人防护。

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