调查显示，坡又品或新加坡人越吃越咸了。对盐等级2019年，高含本地居民每日平均钠摄取量为3480毫克，盐食2022年增至3620毫克。标签世界卫生组织建议每日钠摄取量不应超过2000毫克，继糖之后本地居民的新加下手须贴钠摄入量比建议的高出近一倍。

而全国人口健康调查和全国营养调查的坡又品或数据分析结果显示，每日盐摄取量增加一克，对盐等级高血压风险相应增加近10％。高含实际上，盐食新加坡高血压发病率确实一直在攀升，标签从2010年的继糖之后19.8％，增至2019年至2020年35.5％，到了2021年至2022年，则升至37％。

卫生部长王乙康透露，卫生部正在参考其他国家就减少食物钠含量所推出的监管条例。比如智利，实施一套食物标签措施，超过规定钠含量的食品须贴上“较高钠含量”标签；比如芬兰针，对指定包装食品的钠含量顶限实施监管。

“我们将从这些例子汲取经验，探讨哪些措施较适合本地情况。”

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