记者从中国烹饪协会获悉：今年1至4月，年前全国餐饮收入13925亿元，月全饮收亿元同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入2921亿元，国餐同比增长7.1%。入万4月份，年前全国餐饮收入3281亿元，月全饮收亿元同比增长8.5%；限额以上单位餐饮收入691亿元，国餐同比增长4.8%。入万前4月，年前全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的月全饮收亿元10.8%。餐饮市场规模持续扩大，国餐成为国内消费市场的入万重要力量。

　　中国烹饪协会预计全年餐饮业将处于合理发展区间内，年前保持稳定发展态势，月全饮收亿元继续发挥促进经济稳定健康发展的国餐重要作用。另外，在互联网、物流冷链技术的推动下，餐饮企业通过餐饮门店销售+零售，线上线下结合，为企业带来新的增长点。

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