中国小康网 独家专稿
文｜《小康》·中国小康网记者 郭煦
盐碱地类型多样、沉睡成因复杂，盐道需要分类推进，碱地进入有针对性地构建技术模式，利用确保能被合理利用。快车
摄影/郭煦
2023年中央一号文件提出要“稳步开发利用盐碱地种植大豆”。作为农业大省，盐道黑龙江省在耐盐碱大豆品种选育与推广方面成效初显，碱地进入其中实现抗线、利用高产、快车优质同步的沉睡“黑农531”大豆品种表现优异。
大庆市林甸县鹤鸣湖渔场有一片中重度盐碱地水田，盐道“水改旱”后一直在寻找适合的碱地进入大豆品种。2022年，利用负责人徐军在这里进行了一场有关“大豆”的快车较量——包括“黑农531”在内的多个大豆品种同时同地块播种、同样的粗放式管理，秋收时的结果让他喜出望外。
“去年我种了53亩的‘黑农531’，平均亩产能达到268斤，比其他品种多打70到80斤呢，每亩收益350元。”徐军说，这是在没有对土地进行降碱、排盐的前提下的产量。他表示今年要将该品种扩种到150亩，相信通过科学管理和细心栽培会有更高的收益。
2023年春耕时节，齐鲁大地田间地头，大片嫩绿的新芽在盐碱地上渐次返青，为新一轮千亿斤粮食产能提升行动积蓄春天的力量；许多本土育种企业“破土而出”，将长着“中国芯”的优质种子在春天播撒，为端牢中国饭碗提供重要支撑点；大量新农人脚不沾泥耕种着春天的田野，农业生产正变得“高精尖强”……作为农业总产值过万亿元的省份，山东在春天种下仓廪殷实的希望。
从“改地适种”到“改种适地”，在渤海之滨的山东北部，数百万亩盐碱地正展露新颜：小麦、玉米等粮食作物稳产高产，棉花、藜麦等经济作物新品种加速推广，耐盐碱牧草、马铃薯、苜蓿、对虾等特色优良品种加紧培育。齐鲁大地数百万亩盐碱地渐渐变身为丰收沃野。
我国的盐碱地面积约为15亿亩，其中可利用的盐碱地约5亿亩。据农业农村部测算，在改良后的盐碱地种植水稻，平均每亩产量约400公斤。唤醒这一“沉睡”的资源，可有效提高土地增量，实现耕地资源扩容、提质、增效。
据了解，近年来农业农村部会同各有关方面，实施了一系列措施，协同推进盐碱地改良科学研究、技术示范、开发利用等工作，取得了明显成效。
盐碱地里农业生产辟新径
进入农历二月，山东省黄河三角洲农业高新技术产业示范区国家农作物品种展示评价基地里，来自全国13家育种单位的30个冬小麦品种正陆续出苗返青。这些小麦生长在土壤盐碱度为2‰左右的地里，是参加山东省耐盐碱小麦品种筛选评价试验的“选手”。
“立春之后，各育种单位都会来这里查看自家小麦的长势，看看它们‘进修’得咋样，能否刷新‘高产纪录’？”黄三角农高区盐碱地利用服务中心工作人员王菊英说。
放眼齐鲁大地，沃野良田生机勃勃，“盐碱地，不出粮”的传统正在被打破，数百万亩盐碱地正成为粮食丰收的重要补充。
“过去这片地，‘干时梆梆硬，浇后白花花，种一茬赔一茬’；去年夏收，一亩居然能打近1300斤麦子。”看着50亩盐碱地里正在返青的麦苗，68岁的德州市夏津县种粮大户王延岭感慨万千。
夏津县地处鲁西北平原、鲁冀两省交界处，盐化潮土及盐土类种植区约占耕地面积的20%。2021年秋种开始，德州市正式启动“吨半粮”生产能力建设，夏津县也依托耕地质量保护提升和化肥减量增效项目，探索并推广耕地退化改良技术模式，创建了2.48万亩盐碱地综合治理示范区。
谷苗青青，随风摇曳，春日的黄河三角洲满目新绿。步入山东省黄河三角洲农业高新技术产业示范区盐碱地现代农业试验示范基地，试验田管理员李瑞田正蹲在田垄上，低头查看庄稼长势。轻轻拨开谷苗根部的泥土，一株托着几片嫩叶的纤细根茎映入眼帘。“开春气温回升，谷苗噌噌上蹿，保准是个丰收年。”李瑞田小心翼翼地把土推了回去。几年前，他脚下的这片沃土还是白茫茫一片盐碱地。
东营地处黄河尾闾、渤海之滨。由于海水顶托，黄河至入海口处流速放缓，泥沙淤积形成一片广袤的三角洲，因成陆时间短，地下水位埋深较浅，土壤盐渍化严重，生态环境脆弱。目前，东营市盐碱地约为340万亩，占全省盐碱地面积的38.2%。
“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮。”李瑞田口中蹦出的这句民谚，道出了盐碱地上种粮之难。由于土壤含盐量高，除碱蓬等少数耐盐碱植物外，几乎寸草不生。
52岁的李瑞田在东营长大，对黑黢黢的碱蓬种子印象尤深。“那会儿粮食不够吃时，父母就采碱蓬种子当口粮。”1989年，李瑞田成为东营市原国营广北农场的一名职工，耕种的20多亩土地，基本是土壤含盐量高的低产田，长出的谷秆植株仅40厘米高。
如何唤醒沉睡的盐碱地？早在2009年12月，国家发展改革委印发《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》，提出“支持黄河三角洲荒碱地综合治理，有计划地对荒碱地进行开发治理及改造中低产田”。次年，李瑞田所在的广北农场改制为东营市高效生态农业示范区。随着一系列土壤改良技术推广应用，原来的盐碱荒滩逐渐有了绿意。
2015年10月，国务院批复同意设立黄河三角洲农业高新技术产业示范区，这是我国第二个国家级农业高新技术产业示范区。国务院批复指出，示范区要在盐碱地综合治理、探索土地经营管理新机制、发展现代农业方面走在前列。
在黄河三角洲农业高新技术产业示范区，盐碱土壤面积达43.97万亩，占总面积的80%以上；土壤盐分含量从1‰至10‰自西向东梯次分布，覆盖了轻度、中度和重度3种盐碱地类型，是滨海盐碱地的典型代表，也是探索荒碱地治理新技术的天然试验场。东营市和黄河三角洲农业高新技术产业示范区出台了一系列政策措施，向进驻示范区的科研院所提供试验田和必要的科研条件，中国科学院、中国农业科学院等单位的科研团队纷至沓来。
一场科技会战在黄河口悄然打响。李瑞田由农场职工转型为试验田管理员，精心呵护科研工作者栽种的耐盐碱新品种。1.28万亩的盐碱地现代农业试验示范基地上，相继种上了黑小麦、藜麦、大豆等耐盐碱粮食作物和苜蓿、燕麦等耐盐碱牧草。
“盐碱地上建起农业高新技术产业示范区，科研工作者把良种良技送到田间地头。”李瑞田很快感受到了变化。看着原本干裂板结的土地逐渐变得松软，绿油油的谷苗从土里钻出来，他的眼睛亮了——这么多年来，他是头一次看到谷子长得如此齐整。经过土地排碱、降盐培肥等一系列生态化改良举措，植株高度近80厘米，饱满的大穗儿把谷子压弯了腰。
2016年秋天，李瑞田收割完最后一茬谷子，掰着指头细细一算，眼睛笑成一条缝：谷子亩产量从2015年的300斤跃升至600斤，提高了一倍。近年来，示范区盐碱地现代农业试验示范基地好消息连连：黑小麦亩产900斤、藜麦亩产380斤……昔日“十年九不收”的盐碱地展露新颜。
盐碱地里长出“新粮仓”
种子是农业的“芯片”。要挖掘盐碱地开发利用潜力，必须把农业“芯片”作用发挥好，选育出适应盐碱地的耐盐碱作物。
“这是我们山东省农科院培育的耐盐碱大豆新品种‘齐黄34’。”谈到种子创新，贾曦满脸自豪。他说，“齐黄34”具有高产、耐旱、耐涝、耐盐碱等特点，适合机械化生产和带状复合种植，去年，在东营市含盐量3%的盐碱地实打验收亩产302.6公斤，实现了大豆在盐碱地上的单产新突破。目前，“齐黄34”已成为黄淮海地区推广面积最大的大豆品种，是农业农村部四大主导大豆品种之一，为向盐碱地要粮、要油贡献了力量。
为了解决盐碱地适生植物育种难、育种周期长、制种产量低等瓶颈问题，黄三角农高区建立了“实验室分子设计育种-人工模拟环境育种加速-田间耐盐碱梯度测试鉴定”三级育种体系；建立了耐盐碱植物育种、盐地藜麦种业创新等平台；“作物表型组学”（植物育种加速器）平台也在紧锣密鼓的筹建中。
一场盐碱地科技会战悄然打响。黄三角农高区的试验基地，一块块的“盐池”里，玉米、花生、大豆等作物已经成熟，它们用丰收的果实展示着自己耐受不同盐碱土壤的能力。
“盐池主要用于作物种质资源的耐盐鉴定，以鉴定种子是否耐盐、耐到什么程度。” 贾曦介绍道，近年来，山东省农科院十分重视耐盐碱作物种质资源收集保护和适生品种选育工作，已选育出120余个耐盐碱作物品种。
一批批标志性科技创新成果正在加速显现，并在黄三角盐碱地大面积推广应用。藜麦试种成功，2个新品系亩产分别达到170公斤、190公斤；高耐盐水稻“鲁盐稻69”亩产达498.17公斤；鲜食甘薯新品种“济薯26”实现平均亩产3500公斤；甜高粱“济甜杂2号”鲜重亩产可达5～6吨，成为盐碱地种植结构调整和农民致富增收的重要作物品种……
在新疆喀什地区莎车县阿热勒乡色日克都维村的田间地头，每隔二三十米，就能看到一个绿色薄膜覆盖的大包裹。村民艾麦尔艾力·巴拉提说，这里面是腐熟的有机肥，每年4到9月是堆肥高峰期，“农技人员说‘肥大吃碱’，真是这样，我家棉花地亩产提高了约200斤”。
新疆“三山夹两盆”的地貌，形成封闭性的内陆盆地，全年干旱少雨：北疆年降雨量不足250毫米，南疆不足50毫米，蒸发量都在2000毫米以上。这造成当地耕地盐碱化，也严重制约盐碱地改良——“盐随水来，盐随水去”，离开了水，如何去盐碱？
新疆维吾尔自治区土壤肥料工作站副站长汤明尧说，南疆地区农村60%以上家庭都养牛羊，北疆也有不少规模化养殖场，将产生的大量牛羊粪与粉碎后的秸秆等沤成有机肥还田，既能提升农产品品质，又能培肥地力、降低盐碱化程度。揭开肥堆上的薄膜，可见快要沤好的有机肥呈深棕色的团粒状，一颗一颗大小不一。“这些颗粒是宝贝，通过深翻掺和进盐碱土，原本紧致的土壤孔隙变大了，透气性也好了。”莎车县农业技术推广中心高级农艺师胡瑞英说着，抓了一把攥在手里：滴不出水，指缝却有水渍。“将湿未湿，这样的肥刚刚好，既能提供土壤水分，又不造成颗粒粘连影响透气性。”
这样“刚刚好”的肥，农技人员探索试验了3年。2016年4月，莎车县试点推广有机肥，县农技人员带着群众开展技术试验，对比土壤改良、增产等情况，尝试了十几种方案。“力争探索最好的技术，培肥地力。”汤明尧说，2019年10月起，有机肥替代化肥在新疆各地推广，年均施用有机肥超5800万吨，化肥使用量连续3年下降，让1000多万亩耕地盐碱化程度得到缓解。
为弥补缺水的短板，中科院新疆生态与地理研究所研究员田长彦把研究重点放在耐盐植物的选种培育上。在克拉玛依农业综合开发区植物园里，80多种耐盐植物让人目不暇接：几十厘米高的黄花补血草，直立在地上的盐爪爪，半人多高、开着红花的刚毛柽柳……有的用手一抓，手心竟沾上了白色的盐粒。
“能沾上盐粒的叫泌盐植物，盐分在‘地表-植物’间循环，适合用作绿化。”田长彦说，他更关注“吃盐植物”，植物边生长边吸盐，可用作盐碱地改良。
希望 绿水盘活，盐碱地“喝饱”，为科研进驻、资本引入、产业融合注入了信心。摄影/郭煦
“改种适地”背后的科技创新
吉林西部地区有盐碱地上千万亩。贫瘠的盐碱地曾因粮食低产让吉林西部农民头疼，一度制约地方农业、生态、民生等发展。
去年，吉林西部又迎粮产丰年。镇赉是土地盐碱化最重县域，全县半数以上耕地为盐碱地，在“以稻治碱、以稻治涝、以稻致富”的绿色治理接力下，这座种稻历史不足40年的县城如今已连续5年成为全省水稻总产量第一县。
“改良之后，盐碱地真的成了高产田！”在松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县套浩太乡腰围子村，种粮大户朱洪德的稻田去年每亩产量1200多斤，创造了他自2016年改良盐碱地以来的单产纪录。这几年在专家指导下，从土地整理到灌水洗盐、施肥、选择耐盐碱品种，朱洪德的稻田产量和大米品质逐年提高。“每亩稻田比普通水稻增收上千元。”他说。
2022年，吉林省出台《关于开展盐碱地等耕地后备资源综合利用的指导意见》。《意见》指出，到2025年，建立规划引领、科学有序、技术完备、生态安全的盐碱地等耕地后备资源综合利用体系，开发盐碱地等耕地后备资源实现新增耕地166万亩；到2035年，开发盐碱地等耕地后备资源实现新增耕地365万亩。为确保新增耕地灌溉水源充足，吉林未来每年还要新增3.2亿立方米农田灌溉水量。绿水盘活，盐碱地“喝饱”，也为科研进驻、资本引入、产业融合注入了信心。
曾经，盐碱化被人们称为土地的“绝症”，重度盐碱地不仅长不出粮食，甚至“寸草不生”，农民只得“望地兴叹”。黑龙江省农业农村厅工作人员介绍，黑龙江省盐碱地总面积超过1000万亩，是以碳酸钠和碳酸氢钠成分为主的苏打碱土，盐碱含量较高，主要分布在松嫩平原的安达、肇东、肇源、富裕、杜蒙等17个县（市）。
在改良盐碱地的同时，一些科研机构也在攻关耐盐碱作物品种开发及栽培技术，取得一定成效。在黑龙江八一农垦大学安达农业科技园区内分布着水田和旱田，水田四周布有沟渠，试验田每隔一段便插着一个牌子标明种植品种，大豆、玉米、高粱……
“我们这里仅大豆就种了2000多个品系，还有一些粮食牧草等，这片地的pH值在8.3左右，在这里可以测试一些种子的耐盐碱性。”黑龙江八一农垦大学安达农业科技园负责人孔祥清说。
黑龙江八一农垦大学农学院副院长杜吉到介绍，经过多年研究试验，学校已筛选玉米、大豆、水稻及杂粮等耐盐碱种质资源200余个；同时开展重度盐碱地改良肥料开发、盐碱型中低产田增效肥料开发，初步筛选3个耐盐碱种株研发新型复合生物菌剂。
“我们依托农业农村部国家沿海地区盐生植物种质资源圃（库）等种业创新平台，建成耐盐植物种质资源库（圃），已选育苜蓿、燕麦、甜高粱、藜麦等一批新品种（系），示范推广6万余亩，亩增效益15%至20%。”黄河三角洲农高区盐碱地综合利用技术创新中心工作专班副组长、研究员刘志鑫说。
在青岛海水稻研究发展中心，中心执行主任刘佳音介绍，科研人员收集整合具有耐盐碱特性的水稻种质资源，建立耐盐碱水稻种质资源库，利用杂交水稻技术、远缘杂交、太空育种、化学诱变与分子标记辅助育种等多种技术手段，创制了一批耐盐碱水稻新种质。种质资源库现有种质资源1800余份，包括耐盐、耐旱、耐碱、优质，以及有色稻等资源。2017年中心牵头与18家水稻科研院所成立国家耐盐碱水稻区试协作组，截至2021年底已有8个耐盐碱水稻品种通过国家审定。
目前，山东省已经创建国家盐碱地综合利用技术创新中心、盐碱地生物资源与评价利用重点实验室等创新平台11个，培育耐盐碱新品种200余种。
上述专家表示，应统筹盐碱地治理和利用，实现模式创新。盐碱地治理利用是农业投入与产出的统筹，也是人类与土地关系的管理。在这个过程中，人们对盐碱地的认识也在进步。过去的思路主要是治理盐碱地、让盐碱地适应作物，如今要向选育更多耐盐碱作物、让作物适应盐碱地的方向转变。比如，在适宜地区可以发展海水稻（耐盐碱水稻），从治理盐碱转向适应盐碱。再如，在适宜地区示范种植耐盐碱大豆，可培肥地力、蓄水保墒。盐碱地类型多样、成因复杂，需要分类推进，有针对性地构建技术模式，确保盐碱地能被合理利用。
（《小康》·中国小康网 独家专稿）
本文刊登于《小康》2023年5月下旬刊
(责任编辑：时尚)