烹饪小白的科毕科生成长之路时间回到大学录取时，她阴差阳错被调剂到烹饪与营养教育专业。业生但在此之前，做饭她对烹饪一无所知，岁留甚至连最简单的校任料理都没有做过。虽然理论成绩一直名列前茅，但她并未想清楚未来的路到底该如何走，直到老师在班级群里晒出学长学姐参加烹饪集训的照片。当时正值第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目校内选拔赛，这对于连锅铲都没拿过的我来说，简直是天方夜谭。但是看到参加集训的学长学姐都穿着厨师服，全神贯注地雕刻手中的食材，看起来既帅气又专业，我感觉内心瞬间被触动了，就抱着试一试的心态报了名。
2017年12月，沈思静第一次拿起了厨刀，虽然抱着好奇心进入了学校的集训队，但她并没有想过要拿到名次。切洋葱丝、把胡萝卜块切成橄榄状、整鸡去骨、做鸡肉卷，这些基本功听上去挺好玩，但每天接近15个小时的练习，不仅让人感觉枯燥无味，对身体也是一种煎熬。记得那个冬天特别冷，天不亮就要起床，夜深了还没离开实训楼。更让人难以坚持的是，零基础的我跟别人相比，差距太远；一直重复基本功的练习，从未真正做过菜肴，也让你无法看清自己究竟进步了多少；另外，家人也并不能理解你到底在做什么。但是青春嘛！不就是应该拿来奋斗的吗？
看着蔬菜在自己手里变成漂亮的形状，沈思静开始逐渐对烹饪产生了浓厚的兴趣，她发现烹饪不仅仅是烧饭做菜、填饱肚子而已，它更像是一门艺术、一门学问。她卯足了劲，寒暑假都留在学校训练，练速度、练刀工、练技巧，脚踏实地的提升烹饪技能，终于，她以第一名的成绩进入湖北省集训队，惊呆了老师和同学们。
升华与蜕变
世界技能大赛被誉为技能奥林匹克，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。沈思静全身心的投入到训练中。功夫不负有心人，在2018年5月湖北省总决赛中，沈思静摘下第一名的桂冠，获得了参加全国选拔赛的入场券。
她说过 你想为你热爱的东西而奋斗 就要把自己变得更加优秀 沈思静，好样的！ （综合：湖北经济学院、长江日报、湖北之声等） (责任编辑：休闲)
沈思静入选国家集训队湖北省队教练邹志平回忆，在上海参加全国选拨赛时，她就站在卫生间的洗手台前练习，一直到凌晨三四点。最后这道三文鱼虾慕斯呈现出来的效果也非常好，拿到了很高的评分。要知道，其他选手都是技术院校的学生，都是职业型参赛者，拥有专业基础优势。要赢过他们，菜品的整个制作流程都得接近完美。
三文鱼虾慕斯就这样一路过关斩将，与全国各地的技能选手争锋，沈思静获得全国选拔赛的第二名，顺利进入国家集训队；之后她又闯进全国五强，最终拿到了全国总决赛第三的成绩，并被特聘为专家助理。
沈思静参赛作品2020年7月，沈思静毕业后通过技能人才绿色通道特批引进，留校成为专任教师，兼任第46届世界技能大赛烹饪（西餐）项目湖北省和武汉市集训队教练。2020年，她获中华人民共和国第一届职业技能大赛西式烹调项目全国第2名，被人社部授予全国技术能手称号；获第八届全国烹饪技能竞赛西餐项目金奖等国家级、省市级奖项10余项。