中新经纬客户端9月9日电(张燕征)中秋节佳节将至，人造肉月与往年月饼市场不同的植物是，今年月饼市场上增添了一款新秀品种——人造植物肉月饼。饼敢

　　分析人士称，尝专人造肉月饼符合未来消费群体对于食品新鲜度的家提需求。但市面上新推出的醒防险造肉月饼是否是真正的人造肉，口感、范食质感是品安否能够匹配满足消费端的核心需求和诉求，这才是全风关键点。此外，人造肉月高蛋白的植物人造肉月饼在包装、运输保存方面还要注意防范食品安全风险。饼敢

　　“首款国产人造植物肉”月饼 受访者供图

　　人造植物肉月饼来了

　　9月6日，尝专号称“首款国产人造植物肉”的家提“珍肉”月饼正式登陆淘宝平台销售，研发这款月饼的醒防险创业公司名为珍肉(北京)食品科技有限公司。目前，在该企业公司店铺内仅有一款“植物蛋白肉月饼”产品。

　　中新经纬客户端注意到，目前这家刚上线的“珍肉”店铺，即使完整打出该店铺名称也未必能检索到，而需要多方检索关键词“人造植物肉月饼”或者“珍肉x老大房”才可以搜到。

　　珍肉店铺购物页面

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