原标题：中秋国庆去哪儿？是中秋时候来永州江永吃一趟了！

“好时节，国庆愿得年年，去儿常见中秋月”

小时候的时候中秋节

是抬头望向夜空中皎洁的月亮

是低头啃一口手中可口的月饼

是一家人团聚品茶赏月的时刻

美食是文化的记忆

而文化里总有美食的身影

一方水土，一方味道

人与自然的永州和谐共处

造就了江永独特的文化与味蕾

这个中秋国庆

是时候来江永吃一趟了

小吃篇

▲“神仙汤”

（推荐指数★★★★★）

瑶山油茶这道被誉为“神仙汤”的风味小吃好处多，不仅提神醒脑，江永还可以清热解火，吃趟其中茶叶的中秋锌、锰、国庆镁等微量元素还可以通过“打油茶”而得到充分释放，去儿更容易被人体吸收。时候

▲梭子粑粑

▲灰水粑粑

▲凉粉

▲江永香粽

▲船上粑粑

油茶配粑粑，永州这是江永江永人自唐朝开始吃了上千年的搭配，每一口都是吃趟心灵手巧的江永人对生活的感悟，每一口都是中秋对美好生活的向往，每一口都体现了劳动人民的乐观心态。

美食篇

江永自然条件优越，素有“潇湘天府”“天然温室”和“长江以南名优蔬菜最佳发展地带”之美称。香柚、香芋、香姜、香米、香菇合称“江永五香”，久享盛名。用五香特产做的菜，也是回味悠长。

▲香芋扣肉

（推荐指数★★★★★）

精选江永香芋，肉有明显红褐色槟榔纹，集香醇、香甜粉糯、软滑于一身。将香芋与肥腴的猪肉相间相叠，扣制成“香芋扣肉”，可谓取长补短，相辅相成。

▲酸辣刀鳅干

（推荐指数★★★★☆）

刀鳅鱼生长于环境优美，水质上乘的女书河，形似我们的“女书”书写笔画。制作成鱼干，加入调料进行烹饪，菜品香气袭人，让人垂涎三尺。是游人观赏女书入园必尝菜之一，被人们称为“打耳光不肯放”的一道菜。

▲松柏腊肉

（推荐指数★★★★★）

瑶族，历来有“无腊不成席”的说法。瑶民家家户户都会制作一种烟熏腊肉，是瑶族色香味上乘的佳肴美食。松柏瑶族乡地处山区，海拔较高、气候干燥多风，具备了制作腊肉的绝佳地理环境。因瑶家的烟熏腊肉都是自做自食，故一般都要到腊月杀年猪时才制作，留够过年用的鲜肉，其余的就作为制作腊肉的原料了。

▲蕨根耙

（推荐指数★★★★☆）

蕨根，它埋在地下两三尺左右，有点像黑藤，含有丰富的淀粉，蕨根粑粑就是用这它做成的，这种粑粑有很多种做法，可以跟糖一起煎，也可以跟辣椒一起炒，不管怎么做，都以它独有的风味，为人们所喜爱。

人未行，而食指大动

是时候到江永来吃一趟了

记忆会褪色 但味蕾会帮你记住

专属于小城江永的

独特味道

综合整理：湖南江永旅游 （红网永州站）

(责任编辑：休闲)