原标题：加加食品荣获“2019年度湖南省智能制造示范企业”称号

11月28-30日，加加“2020长沙网络安全·智能制造大会”正式召开。食品省智11月28日下午，荣获作为大会议程之一的年度能制“2020年湖南智能制造对接合作推进会”同步召开。推进会上，湖南号包括加加食品在内的造示七家企业被授予“2019年度湖南省智能制造示范企业”称号，加加食品集团总经理周建文出席会议并领奖。范企

加加食品集团公司总经理周建文（左二）上台领奖。加加

加加食品集团通过智能制造系统，食品省智利用云计算和互联网平台，荣获实现酿造酱油发酵全过程控制及优化等，年度能制打造中国调味行业首个智能制造示范基地。湖南号加加食品拥有国内自动化程度最高、造示单线作业产能最大的范企生产线。加加食品的加加生产车间被称为“黑灯工厂”，很少看到工人的身影，这一切都得益于酱油4.0生产线，从原料的选择、发酵、压榨、过滤、包装、质检都是智能化。包装车间拥有全自动化制曲、全自动温控、充氧、搅拌，室温发酵的全自动酱油包装生产线，自动化程度高，主要生产任务由机器承担。

加加食品集团目前已建成“发酵食品（酱油）数字化工厂”国家项目，酱油年产能达20万吨。目前，公司酱油总产能达31万吨/年，食用油总产能12万吨/年。（刘驰锋）

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