送走最后一位客人，淄博已是吃烧凌晨两点。

张超神色疲惫，烤差腰痛的点露老毛病又犯了。“五一”这几天，宿街店里食客太多，头背凳子不够用，相实他把自己的让人凳子贡献了出去，终日站在收银台。惊愕这家位于淄博张店区的淄博烧烤店，还没来得及引进线上点单，吃烧汹涌的烤差人流量就将其淹没。作为老板的点露张超成了店里的人肉枢纽，发号码、宿街安排桌号、头背点单、算账、答疑、调解纠纷……都得靠他一个人。

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