随着ESG（环境、重新之美社会和公司治理）的叙述热潮从资本圈吹向互联网、白酒等更多行业，白酒由2004年联合国全球契约首次提出的产业ESG，日渐成为评估企业非经营指标外的重新之美“第二财报”。截止2022年底，叙述A股超过1700家上市公司单独编制并发布2022年ESG相关报告，白酒较2021年净增近600家。产业

与ESG概念相似的重新之美是CSR（企业社会责任）与CSD（企业可持续发展）。前者的叙述核心议题与目的是为了减少对社会的负面影响，并不追求商业的白酒增长与发展；后者的核心议题与目的则是创造更积极的社会影响，追求长远的产业商业增长与发展。

数据来源：MSC咨询

追求经营增长是企业发展的第一要务，但随着“碳中和”等议题的叙述提出要求企业不能完全以经营增长为目的。而ESG既兼顾企业业绩改善、白酒企业与自然环境、社会生态的良性互动，同时关注改善企业上下游合作伙伴、甚至企业内部的协作水平的信念。

但是对于传统深厚的白酒企业而言，交出的ESG报告在MSCI、Wind ESG评级、富事罗素、嘉实等主流机构的评级中普遍偏低，甚至茅台2021年还被MSCI给出了最低一档——CCC级。为何白酒ESG评级普遍偏低？背后既有实质性议题量化不足的原因，不过更多原因是未按国外等机构的评价标准做披露。

“ESG不应该是一个外在的标准和规范，而应该成为一个内在的驱动力，要形成利益的一致性。”正如国务院发展研究中心金融研究所副所长陈道富所言，ESG不应为了评级被外在的标准所限制，更应该关注它带来的内在力量。近日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在2023ESG全球领导者大会中的发言，不仅表明茅台已将ESG理念融入企业发展中，而且也很好的叙述了ESG视角下白酒产业之美。

更趋向健康的增长之美

物理学上世界是“熵增”的，即万事万物都将往无序发展，所以要生存、要发展就需要用有序对抗无序。企业也是一样的，如不增长，就会“熵增”，增长才会解决生存问题与发展的问题。

回顾过去中国白酒发展的几十年时间，可以发现白酒其蓬勃的增长力无论是放在全国还是全球都是无与伦比的。数据显示，从1998年时的165亿元增长至2022年6626亿元，24年间中国白酒销售收入约莫增长了40倍，而利润总额则从10亿元增长至 2201.72亿元，画出了一条近乎完美的增长曲线。

水涨船高，白酒企业们近20年在增长上也实现了质的蜕变。例如贵州茅台，其营收与净利润从2002年的18.34、3.76亿元增长至2022年的1275.5、627.2亿元，营收与利润分别增长了约69、166倍；再比如五粮液，其营收与净利润也从2002年的57.05、6.13亿元增长至2022年的739.69、266.91亿元。从行业到企业，增长几乎成为了白酒的代名词。

增长的实质是发展，ESG本质上也是企业的一种发展观。丁雄军在演讲中讲道：“ESG能够得到全球的普遍认可和重视，根本上是发展观的问题。作为企业来讲，有两种发展观，一种是以利润最大化为中心，一种是以可持续价值为中心的发展观。”

在白酒市场化头10多年里，白酒的增长更多是以利润最大化为中心的，白酒企业们一边通过新工艺白酒扩产能，一边通过OEM迅速抢占市场，虽然到1996年时中国白酒产能已来到第一个高峰，但以利润最大化为中心的发展模式带来了如广告酒、山西特大假酒案等一系列问题，阻碍了白酒行业的持续发展，所以在1997年亚洲金融危机诱导下中国白酒进入了长达6、7年的低谷期。

而到后面“量价齐升”的黄金十年期间，ESG发展观并未传入白酒行业，但仍是处处都能看到ESG理念的影子。如在这前后，名酒企业们都不约而同的建设起了酒文化，以文化提升白酒溢价的同时也传统文化得到更好的传承，让一个个满载历史的窖池得到更好的保护，这体现了ESG中的“S”。

而如今，白酒行业再度面临增长难题，调整发展观迫在眉睫。目前，21家白酒上市企业中已有12家酒企单独发布了2022年度ESG报告，ESG发展理念已深入人心、深入酒业。丁雄军在演讲中也表示，茅台正在以美的产品、美的服务和美的生态，不断满足人们对于美好生活的向往和追求，从而创造可持续的经济价值和社会价值。

再站在ESG角度看茅台，在代表“G”的经营增长上，茅台近几年连续保持两位数以上的增长，放在其它行业是很难长期保持如此持续的、高速的增长的；在代表“E”的环境价值上，茅台带领下的赤水河水质与微生物生态持续变好，并且赤水河两岸的白酒产值也翻了好几番；而在代表“S”的社会价值上，茅台为投资者带领的累计分红已增至2000亿以上，其景区、博物馆、商业街、酒店、机场、医院等上百亿资产的酒旅康养产业集群还为当代带来了更多的就业机会等。

“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的胸怀。”而以ESG理念重新审视白酒的增长，发现比白酒产品本身更美的是白酒产业增长带来的生态之美、社会之美。

更和善的价值创造之美

ESG于企业而言是发展观，是兼顾企业业绩改善、企业与自然环境、社会生态的良性互动的可持续发展观。不过无论何种发展观，都需要价值作为动力才能有效驱动。例如21世纪初期酒业盛行的OEM模式，短期内的确帮助企业提升了营收、抢占了市场，但实际上许多贴牌产品参差不齐的产品质量对于消费者而言几乎没有什么饮用价值，并且对于企业品牌也是一种伤害，缺乏足够价值驱动的OEM模式也渐渐被名酒们边缘化。

回过头再来理解ESG，就会发现真正的价值创造的意义远高于口号式的价值赋予。当下，国际评级机构对白酒的ESG评级普遍不高，以至于国内不少观点也戴着有色眼镜来看白酒企业们发布的ESG报告，尽管背后的原因有我们自身的问题，如国内ESG标准欠缺、部分企业报告内容缺失量化数据，但从它们重点挑出的问题来看，可能对ESG理解存在偏差。

在批评白酒的观点中最多是指责其报告缺乏环境、社会责任的实质性议题以及量化数据，但显然这是CSR的重心方向。丁雄军在大会上表示：“要把ESG实践好，企业必须要创造价值。特别是主业能不能创造价值，否则无从谈起。”因此，从价值的角度去理解白酒的ESG更能看到背后的和善的价值之美。

譬如在环境层面，白酒从三十多年前百亿的小产业成长为如今年销售额超过6000亿元的大产业，创造了怎样的环境价值？以美酒河赤水河为例，在白酒未成为两岸支柱产业的三十多年前赤水河流域森林覆盖率不到50%，过渡耕种、过度捕捞与工业污染让赤水河一度受污染；但在三十多年的今天，在生态环境保护下，赤水河流域森林覆盖率达到82.9%，水环境质量长期保持II类水，而这背后的根本原因是白酒已成为赤水河两岸的支柱产业，好水酿好酒，水是酒的血，要发展经济就要保护好赤水河，这也真正印证了那句话——绿水青山就是金山银山。

再比如在社会责任层面，白酒不仅带动了相关产业上下游的发展，也增加了欠发达地区地方农民的收入。以白酒产业上游的粮食环节为例，许多白酒企业为了保证原料的品质，会从选种、种植、施肥、收获、收购全环节一条龙帮助、服务农民，甚至像茅台还选育新种植免费给农民种植，极大的增加了农民的收入。根据茅台提供的数据，2008年到2022年，红缨子系列高粱种子在全国累计推广种植面积2000万亩以上，帮助农户纯增收100亿元以上，推动了乡村振兴的进程，而以上仅是ESG视角下白酒产业自身发展释放的价值的冰山一角。

“增长”是发展的外在表象，“价值”是长远发展的内在动力，以兼顾企业、社会、环境三者良好互动并以此谋求企业长远发展的ESG发展观来看白酒产业，后者既展现出更趋向向健康的增长之姿，也具备更和善的价值创造之美，表明ESG发展观已有机融入白酒产业，其用ESG语言重新叙述的增长之真、价值之善之美，都诉说着白酒产业之美。

(责任编辑：综合)