中国小康网11月20日讯 老马 中国的外媒肉类替代品行业近几个月突然变火,初创公司、中国造素掌争传统食品企业及投资人押注那些喜欢跟风的人开肉美中国消费者将会像美国消费者一样购买植物人造肉。
中国“植物肉”企业珍肉生产的月饼
路透社报道,严重的欢人猪瘟和中美贸易战推升肉价,也起了一定的欧厂作用。
新进业者中有珍肉和Starfield;而包括Whole Perfect Food在内的拳擦老牌植物肉企业正在推出新产品。
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