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| 黄家和希望政府能进一步支援餐饮业界。山穷水尽资料图片 |
中评社香港8月18日电／香港文汇报报道，黄家和部特区政府决定一系列防疫措施延长一星期，分食
包括食肆晚六朝五仍然禁堂食。肆临原本期望政府会“解禁”的山穷水尽饮食业界，对于政府最终“原封不动”维持防疫措施表示失望，黄家和部餐饮联业协会会长黄家和表示，分食部分食肆已到“山穷水尽”的肆临边缘，措施再延长多一个星期，山穷水尽部分食肆未必能撑下去，黄家和部希望政府能提供进一步支援。分食 餐饮业界本来希望政府放？食肆晚巿堂食禁令，肆临让食肆堂食延长至每晚九时，山穷水尽
以抢攻晚市的黄家和部黄金时间，同时亦满足夜班打工仔食饭的分食需求，惟鉴于疫情仍猖獗，政府只好维持原有防疫措施。有餐厅负责人表示，现时只做日间生意，加上每人数最多限两人，生意额已减少一半，对禁晚市堂食措施延长，他表示感到无奈，惟认同现时未适合放宽，希望措施在未来一周内能尽快见效，遏止疫情。亦有餐厅负责人表示，每最多限坐两人，生意实在难做，餐厅自上月底一直没有营业，已安排员工继续无限期放无薪假。 黄家和表示，有食肆以为政府将放宽晚巿堂食安排，原本已安排供应商送货，亦通知甚至招聘更多员工上班，希望“有工开、有收入”，最后却失望而回。黄家和质疑政府为何不让食肆做多三小时堂食生意，即每晚九时后才禁堂食，这可令部分食肆增加现金流，毋须“摊大手板问政府钱”。 盼政府进一步支援业界 他预料，全港1.6万间食肆，有一半都受延长措施影响，其余一半只是捱下去，又相信会有更多食肆暂时休业，希望政府能提供进一步支援，“未来一个星期是重要的关口，我们过去数星期已捱得相当辛苦，陆续有食肆停止营业，部分食肆已经去到山穷水尽的边缘，再多一个星期，我不知道有几多间能撑下去。”
