9月15日，彩色西北农林科技大学的玉米志愿者张宝军展示彩色玉米。 记者 申东昕摄

我们常见的不转玉米有白玉米、黄玉米等。基因交品你见过五颜六色的属自彩色玉米吗？

在第29届杨凌农高会上，一批五颜六色的然杂玉米吸引了大家的注意。“彩色玉米虽然色彩丰富，彩色可它并不是玉米转基因，也不是不转染色制成，而是基因交品自然杂交的品种。”来自西北农林科技大学的属自志愿者张宝军告诉记者，“彩色玉米与普通玉米相比，然杂产量更高且价格更贵。彩色好一点的玉米，每亩收入近万元。不转其淀粉含量比普通玉米高，且富含人体必需的赖氨酸，含量比一般玉米高70%以上。”

据了解，彩色玉米种植近年来正在我国大江南北悄然兴起。由于彩色玉米营养成分比普通玉米含量高，加之种植方法简单，又宜于鲜食和加工，经济效益一直是普通玉米的几倍甚至十几倍。因此，彩色玉米的种植与加工，将成为中国未来具有广阔开发利用前景的农业项目之一。

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