昆明市严禁餐饮服务单位经营销售野生动物及其制品

[焦点] 时间:2024-05-08 18:57:43 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:135次

昆明市加强餐饮服务单位疫情防控管理

  疫情防控期间,昆明昆明市加强餐饮服务单位疫情防控管理,市严售野生动加大监督检查力度,禁餐严厉禁止餐饮服务单位经营销售野生动物及其制品,饮服营销切实保障人民群众饮食安全。单位经物及

  压实责任。其制早安排,昆明早部署,市严售野生动根据昆明市防控工作领导指挥部相关要求,禁餐层层压实责任,饮服营销督促各县(市)区及时行动,单位经物及要求餐饮服务单位严格执行食品原料及产品采购索证索票和进货查验制度,其制严禁采购、昆明使用病死、市严售野生动毒死或死因不明的禁餐禽畜动物肉类及肉制品。特别是对畜禽类动物采购进行严格监督,必须按要求索取供货商资质和动物检疫证明,仔细检查动物及其肉类外观是否正常,确保来源可溯,不得饲养和现场宰杀活禽畜动物,禁止采购、经营、加工野生动物。

昆明市加强餐饮服务单位疫情防控管理

  加大巡查力度。早落实,早行动,不留盲区、不留死角,开展拉网式全面排查餐饮企业、农家乐野生动物及其制品的经营情况,严厉打击野生动物及其制品交易行为,切实维护疫情防控期间市场经营秩序,确保人民群众生命安全和身体健康。自2月3日起,共出动执法人员4790人次,检查餐饮服务单位5297家次,责令整改1家,并按照《中华人民共和国野生动物保护法》有关规定,将查获的七彩野山鸡、梅花鹿肉冻品及相关证据材料移交给森林公安部门依法查处。目前,昆明市辖区内所有餐饮单位暂停厅面服务,不再为顾客提供堂食。

  加强宣传指导。向餐饮企业、农家乐传达昆明市防控工作领导指挥部关于进一步加强野生动物管控的公告精神,并粘贴在场所明显位置,发放宣传材料6117份。督促餐饮服务单位完成“云南抗疫情”扫码登记程序使用,加强疫情溯源和检测,助力餐饮环节疫情防控“外防输入、内防扩散”。

  今后,将继续加强对全市餐饮服务单位的监督检查,严厉打击餐饮单位收购、加工、销售野生动物的行为,保障我市人民群众的生命安全和身体健康。

  云南网记者 熊明 摄影报道

(责任编辑:知识)

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