为顺应人民群众食物结构变化趋势，大食物观我国将通过树立大食物观，国将更好完善食物供给体系，践行满足人民群众日益多元化的保障食物消费需求。

    　　国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫16日在2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动上说，粮食要合理利用山水林田湖草沙等资源，安全从耕地资源向整个国土资源拓展，大食物观宜粮则粮、国将更好宜经则经、践行宜牧则牧、保障宜渔则渔、粮食宜林则林，安全形成同市场需求相适应、大食物观同资源环境承载力相匹配的国将更好现代农业生产结构和区域布局，开发丰富多样的践行食物品种，让老百姓餐桌上有更多营养健康的食物，满足人民群众日益多元化的食物消费需求，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。

    　　今年的10月16日是第43个世界粮食日，联合国粮农组织将今年活动主题确定为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”。这一周也是我国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。

    　　在2023年世界粮食日到来之际，中粮集团携手中储粮集团公司、国机集团、中国中化、北大荒集团等农粮产业链领军企业，在京召开大食物观与粮食供应安全学术研讨会，共商端牢中国饭碗创新解决之道，促进产业链供应链高效融通，系统提升我国农粮行业现代化发展水平。

    　　国务院国资委规划发展局局长戴希说，落实新粮食安全观和大食物观，关键在于打造创新力强、附加值高、安全可靠的现代农粮产业链供应链。有关国资央企要深入推进传统农粮产业转型升级，推进产业链融通发展共链行动，发挥科技创新、产业控制、安全支撑作用，为建设农业强国提供有力保障。

    　　据介绍，针对我国饲料粮尤其是蛋白饲料供给能力弱、高度依赖进口的“软肋”，中粮集团将向更广阔的生物资源要热量、要蛋白，开发以植物替代蛋白、细胞培养蛋白、微生物蛋白和昆虫蛋白等环境友好型饲用原料，打造绿色循环生态农业。

    　　据悉，相关央企融通发展持续加快，中国中化同中粮集团、国机集团等成立涉农央企现代产业链链长联盟，以全球粮食供应链体系、玉米等主粮作物农业产业化、番茄等经济作物优势全产业链、智能农机软硬件及“农机云平台”建设等为重点，加快形成种业、农机、粮食工作合力，提升粮食安全保障韧性。

    责任编辑：于小一

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