原标题：备孕期妇女营养与膳食

备孕期的备孕营养膳食宝塔

备孕期，就是期妇准备怀孕的时期。对孩子来讲，女营这是养膳生命早期1000天的准备阶段，对妇女来讲，备孕这是期妇孕育的准备阶段。这一时期的女营营养与膳食，对于女性能否以良好的养膳状态进入妊娠期、对新生命的备孕质量都有着非常重要的作用。

备孕期膳食的期妇重要性

调节身体机能，提高受孕成功率和受精孕的女营质量，预防和治疗边缘性营养缺乏或不足，养膳保证孕妇有足够的备孕营养贮备，有助于降低孕期营养缺乏的期妇风险，促进母婴健康。女营

1调整孕前体重至适宜水平

2常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸

3禁烟酒，保持健康生活方式，健康生活方式利于提高生育质量

4平衡膳食、规律运动，充足睡眠，注意卫生，防止感染

5健康体检，发现和治疗现有的疾病，有证据表明孕妇牙周疾病是导致早产和低出生体重的独立危险因素，备孕期应检查和治疗牙周疾病

6愉悦心情

特别提倡：常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸

常吃含铁丰富的食物

铁是血红蛋白合成原料，铁缺乏可导致缺铁性贫血。推荐铁含量20mg/d，育龄妇女是铁缺乏和缺铁性贫血患病率较高的人群。2002年全国营养调查结果显示，我国育龄妇女贫血患病率为26.2%（城市23.7%，农村26.7%）。2012年中国农村育龄妇女贫血患病率为24.80%。孕前缺铁或贫血，导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重、妊娠期缺铁性贫血等不良妊娠结局，危害母婴双方的健康，常吃含铁丰富的动物性食物，纠正贫血或铁缺乏，为孕期储备足够的铁，即使早孕反应影响进食，体内有足够的营养储备，孕早期也不容易发生铁营养缺乏哪些食物？

红色瘦肉、动物血、内脏：血红素铁，吸收率高（20-30%）植物性食物如红枣、黑芝麻、黑木耳，吸收率低（1-5%）维生素C，能促进食物中非血红素铁的吸收。

选用碘盐

碘是合成甲状腺激素的重要原料，推荐碘含量120μg/d，碘缺乏使甲状腺激素合成减少，进而影响新成代谢及蛋白质合成。妇女孕前和孕期碘摄入不足，会影响胎儿神经系统和体格发育，严重的造成神经系统不可逆的损害，导致克汀病（也叫呆小症），表现为呆傻、聋哑、矮小等。由于食物中普遍缺乏碘，选用加碘食盐可确保有规律的碘摄入考虑到碘缺乏对胎儿 的严重危害及早孕反应会影响食物和碘的摄入，建议备孕妇女除食用加碘食盐外，每周摄入一次富含碘的食物，如紫菜、海带等，以保证受孕时体内有充足的碘储备。

孕前3个月开始补充叶酸

孕前3个月开始补充叶酸，推荐叶酸含量400μg/d，参与DNA的合成，在细胞分裂和增殖中发挥作用，参与同型半胱氨酸代谢 在一些甲基化反应中起重要作用，是组织生长与机体发育不可缺少的微量营养素。，动物实验和人群流行病学研究表明：孕早期缺乏叶酸可致死胎、流产、神经管畸形（包括：无脑儿、 脊柱裂、脑膨出等）还可导致：眼、口唇、腭、心血管、肾、骨骼等器官畸形 。

当母体膳食供应不足时，会损害母体的健康，并且影响胎儿的生长发育。过多的能量和营养素的摄入，也会对母体和胎儿的健康造成危害。

因此，孕期营养作为最重要的环境因素，对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。

武汉市中心医院妇产科金琍文

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