原标题：槟榔季忙加工、一厂两用端午节包粽子 定安岭口镇企业“一厂两用”盘活闲置资源

■ 海南日报记者 李豌

“每年挑拣完槟榔就开始包粽子，槟榔我一年能赚四五万元。季忙加工节包”6月14日，端午位于定安县岭口镇的粽定资源海南道顺智广有限公司粽子加工厂里，该镇大塘村脱贫户王姑一边和工人们加班加点制作粽子，安岭一边和海南日报记者说道。口镇

王姑还有另一个身份——海南道道顺农业开发有限公司槟榔厂挑拣工人。企业每年七月到次年一二月，盘活是闲置槟榔集中加工、上市的一厂两用时间。那段时间，槟榔王姑每个月能赚六七千元。季忙加工节包但在早些年，端午槟榔上市期一过，粽定资源王姑就没法在厂里务工，只能在家务农，偶尔打打零工。

“槟榔是季节性产业，过去我们的厂房每年有半年处于闲置状态，浪费了空间资源。加上企业需要‘多条腿走路’，避免产业单一化的风险，我们便想到了一个法子。”海南道道顺农业开发有限公司负责人周传钦介绍，结合市场需求，他和朋友在原有的槟榔厂房中，共同成立海南道顺智广有限公司，开始制作售卖定安粽子并推出专属品牌。

“定安粽子美誉度高，市场需求量大，同时当地制作粽子的原材料较为丰富，给我们企业带来了新的发展机遇。”周传钦说，如此一来，不仅为槟榔厂探索出一条高效经营、产业转型的道路，也为原本槟榔厂的员工增添了一份增收保障。

“今年根据订单制作了20多万个粽子，预计总产值240余万元。”海南道顺智广有限公司负责人陈智说，目前粽子加工厂有60余名工人，其中40余名是从槟榔厂员工中招募而来、10余名为脱贫户，根据不同工种，单日工资为200元到500元不等。今年以来，已采购岭口镇180多万张本土种植粽叶、500头黑猪、15万个鸭蛋。

“我负责打包粽子，每天收入有200元左右，算算账一个月能赚6000元左右。”王姑笑着说。

类似的改变还发生在定安县岭口汇龙槟榔加工厂。自2020年起，每年端午节前，该厂将闲置厂房租赁给粽子生产企业，在收取租金的同时，也让槟榔厂的员工有了新的就业机会。租赁方、海南东铃食品有限公司负责人秦文玲介绍，每年租赁一个月，期间可生产粽子约60万个，产值可达500余万元，招募本地工人约100名。

岭口镇政府有关负责人介绍，多年来，槟榔产业是该镇的重要产业之一，全镇种植槟榔2万余亩，槟榔环保加工企业13家。近年来，该镇积极探索槟榔产业转型升级，一方面推动槟榔厂将闲置资源进行高效利用，另一方面推动粽子工坊、肉牛养殖、智慧农业大棚等基地产业发展，以多元化的产业结构降低槟榔产业发展风险，为百姓开拓更多增收新路。

)（李豌）

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