原标题：“守底线、守底市场食品生产查隐患、线查保安全” 永州市市场监管局约谈抽检不合格食品生产企业

3月11日，隐患永州市市场监督管理局召开抽检不合格食品生产企业约谈会，保安对2021年度抽检不合格食品生产企业进行集中约谈。全永企业市局党组成员、州市副局长王卫红出席会议并约谈讲话，监管局约检各县（市）区相关企业参会。谈抽

会上通报了2021年度抽检不合格食品情况，合格对不合格项目逐一进行了分析解读，守底市场食品生产分析了不同产品在生产经营过程中可能出现的线查问题，对不合格项目提出整改指导意见，隐患并列出措施清单及责任清单。保安

会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产经营监督管理办法》等有关法律法规，全永企业传达国家总局、州市省局、市局关于开展生产含金银箔粉食品专项整治行动、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动等有关文件精神。

王卫红指出，召开此次约谈会，主要目的是贯彻落实好食品安全“四个最严”要求，落实好《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关要求，落实好国家总局、省局、市局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，针对2021年度食品安全发现的突出问题，要进一步提高认识，落实好企业主体责任，认真剖析原因，加大整改力度，切实消除隐患，坚决守住食品安全底线。

王卫红要求，要进一步提高思想认识，树立食品安全意识。食品安全关乎民生，做好食品安全工作，企业是第一责任人，担负着保障食品安全的主体责任，必须从思想上重视、从行动上自律，扎扎实实地生产合格食品、放心食品。要抓好整改落实，及时消除风险隐患。企业在收到监督抽检不合格检验报告后，应立即采取暂停生产并封存不合格产品，及时下架、召回不合格产品等风险控制措施，并积极配合调查处理，同时组织企业质量管控人员及专业技术人员，认真剖析问题原因，有针对性地进行整改，及时消除风险隐患。同时要举一反三，防范类似问题的发生，更要防范同样的问题反复发生。要守法生产经营，树立诚信意识。企业要完善并落实好各项食品安全管理制度，保持生产许可条件，强化生产过程控制，严格按照工艺流程、操作规范、产品标准组织生产，规范食品标签标识，做到守法生产经营、诚信自律，提升食品安全水平。（熊鹏 刘志文）

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